Sisu
See artikkel on kirjutatud meie toimetajate ja kvalifitseeritud teadlaste koostöös, et tagada sisu täpsus ja täielikkus.Selles artiklis on viidatud 15 viitele, need asuvad lehe allosas.
i sisuhaldusmeeskond uurib toimetuse tööd hoolikalt, et tagada iga üksuse vastavus meie kõrgetele kvaliteedistandarditele.
Magusad, kuumad ja maitsvad šokolaadipannkoogid sobivad suurepäraselt külmadeks talvehommikuteks. Kreemja šokolaadikastme ja vahukommi maiustuste või millegi muuga saate sõltuvuse sellest täiuslikust hommikusöögist!
koostisosade
12 pannkoogi jaoks
Kuumad šokolaadipannkoogid
- 350 ml kuuma musta šokolaadi
- Toatemperatuuril suur muna
- Tl vaniljeekstrakti
- 125 g valget jahu
- 5 supilusikatäit magustamata kakaopulbrit
- Tl küpsetuspulbrit
- Veerand teelusikatäit soola
Kreemjas šokolaadi ganache
- 225 g tumeda šokolaadi laastu
- 125 ml täiskreem
Kuum šokolaad coulis
- 250 ml vahtrasiirupit
- 4 supilusikatäit magusat kakaopulbrit
Muud lisaseadmed
- 50 g mini vahukomme
- Veerand teelusikatäit piparmündiekstrakti ja 10 purustatud piparmündikompvekki
- Šokolaad ja sarapuupähkel levisid
- Väikesed šokolaadilaastud
- Šokolaadine vermišelli
- Vahukoor
etappidel
1. osa 2-st:
Tehke pannkooke
- 6 Proovige muid topsiseid. Kui teete magustoitu või pannkooki Rootsi lauas, võite kasutada soovitud täidiseid. Mõelge koostisosadele, mida võiksite koos jäätisetopsiga süüa.
- Asendage ganache šokolaadisiirupiga.
- Nende pannkookidega sobib väga hästi kiht šokolaadi ja sarapuupähklit.
- Lisage vahukoor ja šokolaadine vermišell.
- Tehke karamell või soolatud karamellikaste ja niristage pannkookide peale.
- Pange kahe pannkoogi vahele kiht röstitud vahukommi komme ja minišokolaadilaaste.
- Magusa märkuse lisamiseks lisage šokolaadilaastud.
Hoiatused
- Olge ettevaatlik, et tainast liiga palju ei töödeldaks, kuna pannkoogid on kompaktsed ja sitked.
- Ärge kasutage kuuma šokolaadi koos piimaga, kuna see võib mõjutada pannkoogi ureede.
- Ärge pange pannkooke üksteise otsa neid sööma oodates, sest need muutuvad määrduvaks.
Vajalikud elemendid
- Pannkoogipann
- Spaatliga
- 2 keskmist salatikaussi
- Puulusikas
- Piits
- Pann
- Kann
- Suur taldrik
- Serveerimiseks väike taldrik