Kuidas teha kassavakooki

Sisu

• etappidel
• 1. osa Koogi ettevalmistamine
• 2. osa Koogi valmistamine topsiks

Selles artiklis: Koogi ettevalmistamineTee koogi pealmine osa

Maniokkikook on filipiinlaste köögi maitsev ja tüüpiline ning väga populaarne magustoit.

etappidel

1. osa Koogi ettevalmistamine

1. 
   

   
   Kuumuta ahi temperatuurini 180 ° C. Valmistage 20 x 30 cm koogivorm või küpsetusplaat, määrides seda või kattes pärgamendipaberiga.

2. 
   

   
   Pange koostisosad ühte kaussi. Kaussi peate panema sulavõi, manioki, kondenspiim, munad, aurutatud piim, vanilje, suhkur ja juust. Homogeense konsistentsi saamiseks segage koostisosi hästi.

3. 
   

   
   Pange kookospiim. Lisage teistele koostisosadele kookospiim.

4. 
   

   
   Keetke 45 kuni 50 minutit. Enne ahjust väljavõtmist peate veenduma, et koogi ülaosa oleks kindel. Seejärel eemaldage see ja laske sellel jahutusrestil jahtuda.

2. osa Koogi valmistamine topsiks

1. 
   

   
   
   
   Segage kõik koostisosad. Täidise ettevalmistamiseks peate segama kõik koostisosad kastrulis ja segama keskmisel kuumusel. Samuti peate pidevalt segama, kuni saate paksu konsistentsi. Hauta umbes 1 minut.

2. 
   

   
   Vala täidis koogile. Jaota täidis spaatli abil ühtlaselt koogile.

3. 
   

   
   Pange kook tagasi ahju. Siis peate küpsetama veel 15 minutit, kuni ülemine osa on kuldpruun.

4. 
   

   
   Lase jahtuda. Saate oma koogi tükeldada ja seda serveerida.

5. 
   

   
   Nautige sööki.

• Saiaplaat 20 x 30 cm
• Pärgament (kui te ei määri vormi)
• Elektriline mikser
• Ahjukindad
• Jahutusrest
• Pann
• Lusikas segamiseks