Kuidas muuta taffy laffy

Sisu

• etappidel
• 1. osa Keetke taffy
• 2. osa Laiendage taffy
• 3. osa

Selles artiklis: Taffy keetmineTaffy uuendamineLaffy Taffy peitmineReferentsid

Taffy laffy on õrn pull, mille on valmistanud Nestlé kaubamärk ja mida tavaliselt nimetatakse Wonka Candy. Ehkki selle värv on enamikul juhtudel pehme, võib see varieeruda ja taffy saab valmistada erinevatest puuviljadest. Kui teil on puuvilju ja toiduvalmistamise termomeeter, saate oma laffy taffy kodus hõlpsalt teha.

etappidel

1. osa Keetke taffy

1. 
   

   
   Kas 2 ahjurooga. Kata võiga ja tõsta kõrvale.

2. 
   

   
   Võtke pulbristatud puuviljamahla kotike. Valige soovitud maitseaine. Kui võtate viinamarjamahla pulbri, saate laffy rosina taffy.
   • Samuti saate kohandada oma valmistamist ja kasutada mahlaekstrakti. Sel juhul saate banaani või arbuusiga teha laffy taffy ...

3. 
   

   
   Võtke pann. Vala tuhksuhkur ja maisitärklis keskmise suurusega kastrulisse ja asetage pliidile.

4. 
   

   
   Lisage ülejäänud koostisosad. Vala pannile vesi, siirup, sool ja või. Segage elemendid hästi ja kuumutage keskmise kuumusega.

5. 
   

   
   
   
   Keetke keemiseni. Pange küpsetustermomeeter panni küljele ja laske keskmisel kuumusel keeda. Keeda pidevalt segades, kuni sulgja temperatuur tõuseb 120 ° C-ni.

6. 
   

   
   Liigutage pann ära. Kui teie taffy on jõudnud temperatuurini 120 ° C, eemaldage pann tulelt. Lisage puuviljaekstrakt või puuviljamahl pidevalt segades.
   • Kreemja uree moodustamiseks lisage teistele koostisosadele 1/2 tl vaniljeekstrakti.

2. osa Laiendage taffy

1. 
   

   
   Valage oma taffy ahjupottidesse. Looge õhuke kiht kuuma taffy küpsetusavade põhjale ja laske 15 minutit seista, kuni taffy on piisavalt jahutatud.

2. 
   

   
   
   
   Too pärgamendipaber. Võtke paar käärid ja lõigake pärgamendipaberist ruudud 8–8 cm.

3. 
   

   
   Paluge kellelgi teid aidata. Kui teil on laps või väike vend (või väike õde), armastavad nad seda teha. Pärast käte pesemist sirutage oma kokk abilise abil pärgamendipaberi ruutude peal taffy. Seejärel pintselda võiga.
   • Kui saate rohkem abi, ärge kartke, et teised inimesed kataksid kõik ruudud pärgamendipaberiga.

4. 
   

   
   Eemaldage taldrik. Paluge oma abilisel tõmmata õrnalt taffy ühelt küljelt ja siis teiselt välja tõmmata.

5. 
   

   
   Korda toimingut. Jätkake seda teed, tõmmates taffy ühelt küljelt, sirutades seda välja ja venitades seejärel vastupidises suunas, kuni selle värv muutub heledamaks ja viha ühtlasemaks.

3. osa

1. 
   

   
   Tooge köögikäärid. Lõika väikesed tükid taffy tükkidest, mida lihtsalt lõdvestate.

2. 
   

   
   Võid käed. Mähi taffy tükid ise võiga kaetud käte sisse.

3. 
   

   
   Võtke tükk pärgamendipaberit. Pange paberitüki keskele mähitud tükk taffy ja keerake kaks külge taffy ümbritsemiseks. Mähi küljed ise nagu kommipaberid.

4. 
   

   
   Võtke õhukindla kaanega konteiner. Pange oma laffytaffy anumasse, sulgege kaas nii, et õhk ei satuks, ja viige anum jahedasse kohta, et taffy ei prügi.