Sisu
on wiki, mis tähendab, et paljud artiklid on kirjutanud mitu autorit. Selle artikli loomiseks osales selle väljaandes ja aja jooksul täiustamisel 81 inimest, mõned anonüümsed.Selles artiklis on viidatud 13 viitele, need asuvad lehe allosas.
- Veenduge, et muna kohal oleks pannil vähemalt 2 või 3 cm vett.
2 Valmistage anum äädikat. Leidke muna hoidmiseks piisavalt suur purk või Tupperware. Võtke pudel tavalist valget äädikat ja täitke see purgi või Tupperware'iga. Ärge täitke anumat servani, sest muna pannes äädikas ületäituks.
- Mahutit ei pea täitma, vaid peate valama piisavalt äädikat, nii et muna on täielikult sukeldatud.
3 Kui soovite oma muna värvida, lisage värvaine. Selleks, et anda oma kopsakale munale teie valitud värv, peate vaid lisama äädikale toiduvärve. Lisage umbes 10 tilka äädikavärvi või piisavalt, et kogu anum äädikat värvida.
4 Pange muna sisse. Asetage kõva muna äädikaga täidetud nõusse. Klopi muna veidi äädika pinna kohal, nii et vedelik ei satuks. Veenduge, et muna oleks täielikult sukeldatud.
- Enne äädikasse panemist veenduge, et muna on külm.
5 Katab konteineri. Pange mahutile kaas ja asetage see kindlasse kohta ja otsese päikesevalguse eest kaitstult. Mida vähem on muna päikesevalguse käes, seda parem. Seejärel saate konteineri paigutada pimedasse kohta, näiteks kappi, või katta lapiga.
5 Oodake, kuni muna kest täielikult lahustub. See protsess võib kesta 24 kuni 72 tundi. Enne jätkamist oodake ettevaatusabinõuna 3 päeva.
6 Vaata muna. Vaadake muna läbi anuma aeg-ajalt, et kontrollida selle kulgu. Muna muutub läbipaistvaks, kuna selle kest muudab selle paksemaks. Kest lahustub peagi, jättes alles vaid paksu ja tahke valge muna.
- Kest lahustub, kuna äädikas on nõrk hape. Munakoor on valmistatud kaltsiumkarbonaadist. Kui kest puutub kokku äädikaga, põhjustab see keemilise reaktsiooni, mis muudab kaltsiumkarbonaadi süsinikdioksiidiks, mis on konteineris mullidena nähtav.
7 Võtke äädika muna välja. Võtke õrnalt äädika muna välja. Pange lihtsalt käsi konteinerisse ja võtke see välja. Ärge unustage pärast seda käsi pesta. Asetage muna äädika imendumiseks üle mõne paksuse muna.
- Olge toores muna koputades väga ettevaatlik. See on habras kui kõva kopsakas muna.
8 Pange see põrgatama. Veenduge, et muna oleks kuiv. Kiiremaks kuivamiseks võite seda käsitsi kuivatada. Ärge laske sellel liiga kõrgele kukkuda, sest see võib ikkagi puruneda ja levida kõikjale. Alustage ainult 5–10 cm kõrguse vabastamisega ja valmistage majapidamistarbeid! reklaam
nõu
- Kõvaks keedetud muna töötab paremini kui toores muna. Kuna see on keedetud, ei purune see ja te väldite panemist kõikjale. Toores muna võib lõhkeda.
- Ärge keetke oma muna liiga kaua, vastasel juhul see lõhkeb.
- Kui kasutate toores muna, proovige taskulambiga läbi põrkava muna läbi põleda.
Vajalikud elemendid
- Pann
- Kaanega konteiner, mis on piisavalt mahukas muna hoidmiseks
- Munad
- Tavaline valge äädikas
- Toidu värvimine (valikuline)