Sisu
See artikkel on kirjutatud meie toimetajate ja kvalifitseeritud teadlaste koostöös, et tagada sisu täpsus ja täielikkus.Selles artiklis on viidatud 17 viitele, need asuvad lehe allosas.
i sisuhaldusmeeskond uurib toimetuse tööd hoolikalt, et tagada iga üksuse vastavus meie kõrgetele kvaliteedistandarditele. 2 Lase pitsa küpsetada. Kui olete selle kuumale kivile pannud, laske sellel ahjus küpseda umbes 15 kuni 20 minutit. Kui servad on kuldsed ja krõbedad ning juust on sulanud ja moodustab väikesed mullid, on pizza valmis.
3 Võtke pizza ahjust välja. Võtke see välja ja kaunistage peterselliga. Küpsetamise ajal eemaldage pizza kühvliga ahjust. Piserdage koheselt pinnale supilusikatäis hakitud värsket peterselli.
- Peterselli võid asendada basiilikuga.
4 Lase pitsal jahtuda. Enne tükeldamist laske sellel veidi jahtuda. Kui teil on natuke peterselli, laske sellel umbes 3 minutit jahtuda. Seejärel viilutage see pitsaketta või noaga kaheksaks ja serveerige veel kuumana.
- Kui soovite, et koorik oleks väga krõbe, laske pitsal 15 kuni 20 minutit täielikult jahtuda. Lõika ja kuumuta üksikuid portsjoneid ahjus umbes 3–5 minutit või vastavalt soovile kuni krõbe koorik.
nõu
- Traditsioonilisel valgel pitsal pole peale valge kastme ja juustu muid garneeringuid, kuid miski ei takista teil soovitud koostisosade lisamast. Proovige kana, karbid, röstitud küüslauk või köögiviljad, näiteks spinat või spargelkapsas.
Vajalikud elemendid
- Paksu põhjaga keskmine kastrul
- Puulusikas
- Pitsakivi
- Puust pitsalabidas
- Keskmine kana