Sisu
- koostisosade
- Põhiline keetmine gaasipliidil
- Küpsetamine pajarooga
- Adzuki oapasta (anko)
- etappidel
- 1. meetod 3-st:
Keetke neid gaasipliidil - Vajalikud elemendid
Selles artiklis on viidatud 5 viitele, need asuvad lehe allosas.
Adzuki ube kasutatakse tavaliselt Jaapani, Hiina ja Korea köökides, kuid võite neid kasutada nii Aasia retseptides kui ka muude ubade asendamiseks oma lemmiktoitudes. Need sisaldavad palju valku ja vähem kaloreid kui muud tüüpi oad, näiteks mustad oad, neerud, pintooad, valged oad või garbanzo oad.
koostisosade
Põhiline keetmine gaasipliidil
8–10 inimesele
- 4 tassi (1 L) kuiva adzuki uba
- 4 viilu peekonit (valikuline)
- 1 c. kuni c. (5 ml) sool (valikuline)
- 1 c. kuni c. (5 ml) jahvatatud musta pipart (valikuline)
- 1 c. kuni c. (5 ml) küüslaugupulber (valikuline)
- 1 c. kuni c. (5 ml) tšillipulber (valikuline)
- Vesi
Küpsetamine pajarooga
4–5 inimesele
- 2 tassi (500 ml) kuiva Adzuki ube
- Vesi
Adzuki oapasta (anko)
Umbes 600 g anko kohta
- 200 g kuiva adzuki uba
- Vesi
- 200 g valget tuhksuhkrut
- Näputäis soola
etappidel
1. meetod 3-st:
Keetke neid gaasipliidil
- 10 Tarbi seda või hoia seda. Saate kasutada oma magusaid adzuki ubade pasta oma lemmik-Aasia magustoitudes või suupistetena, näiteks mochis, anpan, daifukus, dangos, dorayakis, manjus, taiyakis, moonikoogid ja palju muud. chalboribbangs.
- Te peate oamapastat, mida te kohe ei tarbi, hoidma õhukindlas anumas, mida hoiate nädal aega külmkapis või kuu sügavkülmas.
Vajalikud elemendid
- Kaanega kastrul
- Sõel
- Klaasist salatikauss
- Skimmer
- Suur plast- või puulusikas
- Kahvel
- Roogade serveerimine
- Mahutid või õhukindlad kotid