Sisu
- koostisosade
- Must tilapia
- Tehke tilapia kaste või ja sidruniga
- Valmistage tilapia köögiviljadega alumiiniumfooliumis
- etappidel
- 1. meetod 3-st:
Keeta tilapiat sulatamata - Vajalikud elemendid
- Tilapia mustaks tegemiseks
- Või ja sidruni tilapia kastme valmistamiseks
- Tilapia valmistamiseks köögiviljadega alumiiniumfooliumis
Selles artiklis on viidatud 18 viitele, need asuvad lehe allosas.
i sisuhaldusmeeskond uurib toimetuse tööd hoolikalt, et tagada iga üksuse vastavus meie kõrgetele kvaliteedistandarditele.
Argipäeva kiireks õhtusöögiks on parim söögikord külmutatud tilapia. Selleks tee kiire segu maitsestamisest ja kata sellega külmutatud fileed. Küpsetage tilapiat ahjus, kuni see on kergelt pruunistunud. Vastasel juhul võite või- ja sidrunikastme valmistamise ajal küpsetada külmutatud fileed. Niipea kui kaste on valmis, valage see kalale vahetult enne serveerimist. Kui soovite õppida üsna lõbusat õhtusöögi valmistamise tehnikat, pange külmutatud tilapia fooliumisse, lisage köögiviljaviilud ja laske kõigel aurustuda. Kui keetmine on lõppenud, avage lihtsalt foolium, et maitsvat sööki nautida.
koostisosade
Must tilapia
4 inimesele
- 500 g külmutatud tilapiafileed
- 4 supilusikatäit või 60 ml ekstra-neitsioliiviõli jagatud
- 3 tl või 20 g paprikat
- 1 tl või 5 g soola
- 1 supilusikatäis või 7 g dognoni pulbrit
- 1 tl või 2 g musta pipart
- 1/4 kuni 1 teelusikatäis või 1 kuni 2 g Cayenne'i pipart
- 1 tl või 2 g kuivatatud tüümiani
- 1 tl või 2 g kuivatatud doriganit
- 1/2 tl või 1 g küüslaugupulbrit
Tehke tilapia kaste või ja sidruniga
4 inimesele
- 1/4 tassi või 60 g sulatatud soolamata võid
- 3 hakitud küüslauguküünt
- 2 supilusikatäit või 30 ml värsket pressitud sidrunimahla
- Koor 1 sidrun
- 4 külmutatud tilapiafileed (170 g)
- Jäme sool ja värskelt jahvatatud must pipar
- 2 supilusikatäit või 8 g hakitud värskeid peterselli lehti
Valmistage tilapia köögiviljadega alumiiniumfooliumis
4 inimesele
- 4 tilapiafileed, 500 g
- 1 suur sidrun õhukesteks viiludeks
- 2 supilusikatäit võid või 30 g
- 1 viilutatud suvikõrvits
- 1 magus pipar
- 1 hakitud värske tomat
- 1 supilusikatäis või 9 g kapparit
- 1 supilusikatäis või 15 ml oliiviõli
- 1 tl või 5 g soola
- 1/4 tl või 1 g musta pipart
etappidel
1. meetod 3-st:
Keeta tilapiat sulatamata
- 7 Eemaldage tilapia ahjust ja serveerige otse köögiviljadega. Lülitage ahi välja ja eemaldage kogu foolium. Kala ja köögivilja otse kotist serveerimisel vali kott lihtsalt taldrikule ja lase külalistel oma asjad avada.
- Pange ülejäänud kala ja köögivili õhukindlasse nõusse ja hoidke seda külmkapis 3–4 päeva.
Vajalikud elemendid
Tilapia mustaks tegemiseks
- Mõõtetopsid ja lusikad
- Väike kauss
- Lusikas
- Küpsetusplaat
- Alumiiniumfooliumi leht
- Saia pintsel
Või ja sidruni tilapia kastme valmistamiseks
- Mõõtetopsid ja lusikad
- Keeduplaat mõõtmetega 20 x 30 cm
- Keetmiskate
- Väike kauss, millega saab minna mikrolaineahju
- Trummar
- Kahvel
- Nuga ja lõikelaud
Tilapia valmistamiseks köögiviljadega alumiiniumfooliumis
- Väga tugevad alumiiniumfooliumi lehed
- Keetmiskate
- Segamiskauss
- Mõõtetopsid ja lusikad
- Nuga ja lõikelaud
- Kahvel
- Lusikas