Kuidas küpsetada aurutatud maisi

Sisu

• etappidel
• 1. meetod Keetke maisi aurukorvis
• 2. meetod Maisi aurutamine ilma korvita
• 3. meetod Maisi aurutamine ahjus
• 4. meetod Maisi aurutamine mikrolaineahjus

Selles artiklis: Küpsetage maisi aurutisKüpsetage aurutatud maisi ilma korvitaKüpsetage aurutatud maisi ahjus, tehke aurutatud maisi mikrolaineahjus15

Kõige tavalisem viis aurutatud maisikookide küpsetamiseks on auruti kasutamine, kuid mis saab siis, kui teil seda pole? Õnneks saate auruküpsetamiseks kasutada palju näpunäiteid. Võite kasutada isegi ahju või mikrolaineahju! Kuid maisi korralikult aurutamiseks peate võtma mõned sammud. Vastasel juhul on see karm ja ebameeldiv.

etappidel

1. meetod Keetke maisi aurukorvis

1. 
   

   
   Valmistage mais. Kaunista see ja unustage eemaldada kõik juuksed. Loputage mais külma veega ja lõigake kahjustatud osad. Kui soovite, võite väiksemate portsjonite saamiseks lõigata kõrvad pooleks.

2. 
   

   
   Pange veidi vett kastrulisse. Võtke kogu maisi hoidmiseks piisavalt suur pann ja valage 5 cm sügavusele põhjale vett. See meetod võimaldab teil küpsetada üsna suurt kogust maisi, eriti kui asetate kõrvad vertikaalselt.

3. 
   

   
   Sisestage aurukorv. Pange pannile auruti korv. Selle põhi ei tohiks vett puudutada. Kui see puudutab, eemaldage veidi vett, kuid proovige hoida nii palju kui võimalik. Võib olla vajalik toiduvalmistamise ajal lisada.

4. 
   

   
   
   
   Lisage mais. Pange see aurukorvi ja katke see kaanega. Kui asetate kõrvad püsti, suunake varred allapoole. Kui need on korvis mahutamiseks liiga suured, lõigake need pooleks.

5. 
   

   
   Kuumuta vesi. Lase keema tõusta, alanda seejärel kuumust, et see väriseks. Keetke maisi keedetud veega 7–10 minutit. Kui soovite, et see oleks üsna krõbe, kontrollige küpsetust 4 minuti pärast. Mais on valmis, kui tuumad on erekollased.
   • Jälgige veetaset.Selle sügavus ei tohiks kunagi olla alla 2 cm, kuna kauss võib põleda.

6. 
   

   
   Võtke mais välja. Võtke kõrvad köögitangidega ja asetage need taldrikule. Panni kaane eemaldamisel olge ettevaatlik, kuna veeaur põleb.

7. 
   

   
   
   
   Serveeri mais. Saate seda nautida vähese soola, pipra ja võiga.

2. meetod Maisi aurutamine ilma korvita

1. 
   

   
   Kaunista mais. Eemaldage nahk ja seejärel juuksed. Loputage kõrvu külma veega ja eemaldage kahjustatud osad noaga. Kui soovite väiksemaid portsjoneid, lõigake kõrvad pooleks.

2. 
   

   
   Valmistage pann. Võtke suur keedukann ja valage umbes 3–5 cm sügavune vesi.

3. 
   

   
   Keetke vesi. Kuumuta keedetud soola või piprata, et mais ei oleks kange.

4. 
   

   
   Lisage mais. Pange kooritud kõrvad pannil ühe kihina. Vajadusel lõigake need pooleks, nii et nad magaksid.

5. 
   

   
   Keetke mais. Pange vesi uuesti keemiseni, seejärel alandage kuumust, pange pannile kaas ja laske maisil keeda 3–4 minutit. Pöörake kõrvad tangidega umbes minutise intervalliga üle, et need küpseksid ühtlaselt. Mais on keedetud, kui tuumad on erekollased.

6. 
   

   
   Võtke kõrvad pannilt välja. Võtke neid köögitangidega. Kaane eemaldamisel olge ettevaatlik, kuna väljuv aur on kuum. Ärge nõjatuge üle panni.

7. 
   

   
   Serveeri mais. Võite maitsestada soola ja pipraga ning lisada vähese võiga.

3. meetod Maisi aurutamine ahjus

1. 
   

   
   Kuumuta ahi 200 ° C-ni.

2. 
   

   
   Valmistage mais. Kui see pole veel valmis, koorige see ära ja eemaldage juuksed. Loputage mais külma veega ja lõigake kahjustatud osad. Kui olete lõpetanud, lõigake kõrvad pooleks.

3. 
   

   
   Pange mais tassi. Asetage kõrvad klaasist ahjupotti mahuga 3 l. Ärge võige seda.

4. 
   

   
   Lisage vett. Valage nõusse umbes 1,5 cm sügavune vesi. Ärge soolage seda, kuna see muudab maisi sitkeks.

5. 
   

   
   Kata roog. Katke see alumiiniumfooliumiga ja küpseta. Jätke see 30 minutiks ahju. Kuumutamisel tekitab vesi auru, mis küpsetab maisi.

6. 
   

   
   Valmistage maitsestamine. Vahetult enne toiduvalmistamise lõppu segage väikeses kausis või, petersell ja sool. Alustuseks lõigake või väikesteks tükkideks ja sulatage see mikrolaineahjus või väikeses kastrulis pliidil. Lisage petersell ja sool ning pange segu kõrvale.
   • Petersell on valikuline, kuid see annab maitset.

7. 
   

   
   Nõruta mais. Võta see ahjust välja ja nõruta. Võite võtta ka köögitangidega nõusse ja panna taldrikule.

8. 
   

   
   Maitsesta mais. Vahetult enne serveerimist vala peale maitsestatud või. Pöörake kõrvad nõusse, kasutades tangid, et need ühtlaselt katta.

4. meetod Maisi aurutamine mikrolaineahjus

1. 
   

   
   Valmistage mais. Kaunista kõrvad ja eemaldage juuksed. Loputage mais ja lõigake kahjustatud osad. Kui soovite väiksemaid portsjoneid, lõigake kõrvad pooleks.

2. 
   

   
   Pange nõusse vett. Valage kaks supilusikatäit vett mikrolaineahju nõusse, mis on piisavalt suur, et kogu maisi mahuks. Selle meetodiga ei saa süüa rohkem kui kaks või kolm kõrva. Kui soovite rohkem süüa teha, tuleb neid küpsetada mitu korda või kasutada mõnda muud tehnikat.

3. 
   

   
   Lisage mais. Vajadusel lõigake kõrvad pooleks, et need laguneksid. Pange need nõusse nii, et need oleksid põhja hästi asetatud. Nende otsad ei tohiks külgedel välja ulatuda.

4. 
   

   
   Kata roog. Katke see mikrolainetega kilega ja torgake see kahvliga läbi, nii et aur pääseb välja.

5. 
   

   
   Keetke mais. Keetke seda mikrolaineahjus suure võimsusega 4–6 minutit. Täpne küpsetusaeg sõltub seadme võimsusest. Mais on keedetud, kui selle terad on erekollased.

6. 
   

   
   Serveeri mais. Küpsetamise ajal eemaldage roog mikrolaineahjust, kaitstes end samal ajal ahjukindaga. Eemaldage plastkile ettevaatlikult ja tõmmake nõude serveerimiseks tangide abil nõude kõrvad välja.
   • Kile eemaldamisel ärge nõjatuge nõusse, kuna eralduv aur on kuum. Filmi eemaldamine klambri abil võib olla mõistlik.