Sisu
on wiki, mis tähendab, et paljud artiklid on kirjutanud mitu autorit. Selle artikli loomiseks osales selle väljaandes ja aja jooksul parenduseks 36 inimest, mõned anonüümsed.Miso supp on Jaapanis ja mujal Aasia Vaikse ookeani piirkonnas väga populaarne. See on traditsiooniline Jaapani roog. Korea restoranides pakutakse sarnast suppi, kuid erineva maitsega.
etappidel
-
Kuumuta puljong. Vala dashi suurde kastrulisse ja kuumuta pliidil kõrgel kuumusel. -
Rehustage wakame. Pange see väikesesse kaussi ja lisage piisavalt vett, et see hästi kataks. See vetikad rehüdreerub ja paisub. -
Sulata miso pasta. Pange see tassi ja lisage natuke dashi, et see sulaks. Segage hästi, et tainas lahustuks täielikult. Valage segu kastrulisse ja segage vedelik. -
Lõika välja tofu. Lõika see umbes 1 cm laiusteks kuubikuteks. Kui soovite, võite teha väiksemaid või suuremaid täringuid. Lisage täringud panni sisule ja alandage kuumust. -
Lisage wakame. See ei tohiks keeda, kuna see võib roo maitset muuta või vähendada. -
Serveeri supp. Valage see kaussidesse. Tükeldage roheline sibul ja kasutage neid enne söömist misosupi lisamiseks.
- Mõõtetops
- Pann
- Väike kauss
- Tass
- Supilusikatäis
- Tl
- Terav nuga
- Lõikelaud