Teadmised

Kuidas teha kartulipüree pomme

Posted on
Autor: Randy Alexander
Loomise Kuupäev: 23 Aprill 2021
Värskenduse Kuupäev: 1 Juuli 2024
Anonim
Kuidas teha kartulipüree pomme - Teadmised
Kuidas teha kartulipüree pomme - Teadmised

Sisu

Selles artiklis: Koostisosade ettevalmistamineFry kartulipommidReferentsid

Te ei pea kartulipüree lusikaga kastmes sööma! Kui otsite oma kartulipüree jaoks maitsvat varianti, proovige kartulipüree. See hõlmab kartulipüree, juustu ja kastmega väikeste pallide moodustamist. Seejärel kaetakse pallid leivapuruga ja pannakse praadima, kuni need muutuvad kuldseks ja krõbedaks. See sobib suurepäraselt kergeks õhtusöögiks või aperitiiviks!


  • Jaoks: 32–36 kartulipommi

etappidel

1. osa Koostisosade ettevalmistamine



  1. Vala kaste jääkuubiku alusele. Täitke iga sahtl täielikult, jälgige, et see ei läheks üle.



  2. Pange umbes 4 tunniks või üleöö sügavkülma. Võtke kuubikud välja, kui need on tahked.



  3. Vormi ja lõika kastmekuubikud lahti. Lõika noa abil iga kuubik neljaks.
    • Selle protsessi hõlbustamiseks laske kuubikutel mõni minut pärast sügavkülmast väljavõtmist pehmeneda. Samuti võite noatera kõigepealt loputada kuuma veega.




  4. Sega suures kausis püree juustu ja vürtsidega. Sega Parmesani juust, värske juust, sool ja must pipar püreega, kuni saad kreemja tulemuse.



  5. Pange lahtiklopitud munad, jahu ja riivsai kolme eraldi kaussi. Edendage sügavaid, keskmise suurusega kausid, et kartulipallid hõlpsalt koostisosadesse rullida.

2. osa Kartulipommide praadimine



  1. Kuumutage õli praepannil temperatuuril 190 ° C.



  2. Kata kastmekuubikud 2 sl kartulipüreega. Mähi kuubik kartulipüree sisse ja vormi palliks. Korda, kuni pole enam kuubikuid ja püree.




  3. Veereta pallid jahus. Vajadusel koputage liigse jahu pigistamiseks õrnalt palle.



  4. Kastke pallid lahtiklopitud munadesse, kuni need on täielikult kaetud.



  5. Kata riivsai täielikult.



  6. Prae pallikesi, kuni need on kuldpruunid. Prae 3–4 minutit. Prae vaid mõni minut järjest, et need ei keedu ajal kokku kleepuks.



  7. Asetage pommid rätikuga kaetud alusele. Jätkake ülejäänud pallide praadimist.



  8. Serveeri kartulipommid. Need hammustused on parem kuumad. Enne nende söömist ärge oodake rohkem kui paar minutit. Sööge neid hästi või kastetud samas kastmes, mida nad sisaldavad, või juustukastmes või ketšupis. Head isu!