Kuidas teha praetud rulle leiva, kartuli ja vürtsidega

Sisu

• etappidel

on wiki, mis tähendab, et paljud artiklid on kirjutanud mitu autorit. Selle artikli loomiseks osalesid vabatahtlikud autorid toimetamisel ja täiustamisel.

Need vürtsikad ja krõbedad eelroad pakuvad suurepäraseid suupisteid, neid saab õhtul serveerida või nautida koos teiste roogadega. Tšili ja koriander annavad maitset eksootilisusele ja vürtsile, viilutatud valge leib ja kartulipüree muudavad selle eelroa toitainerikkaks ja odavaks. Jätkake lugemist, et õppida leiba-, kartuli- ja vürtsirulle valmistama ja küpsetama.

etappidel

1. 
   

   
   koor, karbonaad ja keeda kaks suurt kartulitja seejärel tühjendage need ja purustada.

2. 
   

   
   Lisage soola, punase pipra pulbrit, garam masalahakitud rohelised paprikad ja hakitud koriandri lehed kartulipüreega.

3. 
   

   
   Sega kõik hästi läbi.

4. 
   

   
   Valage kaussi veidi vett, võtke viil leiba ja kastke seda mõneks sekundiks vette.

5. 
   

   
   
   
   Pigistage leivaviil peopesadega, et vesi välja väänata.

6. 
   

   
   Pange 2 tl kartulipüree täidist niiske leiva viilu.

7. 
   

   
   Mähi leivaviil märjaks (kartulipüree sees) ja kleepige leiva servad kinni, et täidis ei tuleks välja.

8. 
   

   
   Korda seda teiste saiaviiludega.

9. 
   

   
   Kuumutage toiduõli sobivas pannil või süttige praepann.

10. 
    

    
    
    
    Prae rullides keskmisel kuumusel / kuumusel kuni kuldpruunini.

11. 
    

    
    Võtke need masinast välja ja asetage paberrätikule nii, et see imab liigse õli.

12. 
    

    
    Serveeri kuumad ja maitsvad rullid koriandri chutney ja tomatikastmega.

Hoiatused

• Ärge praadige rulle kõrgel kuumusel, kuna need ei küpseta korralikult ja põlevad läbi.