Kuidas teha kare-kare

Sisu

• etappidel

on wiki, mis tähendab, et paljud artiklid on kirjutanud mitu autorit. Selle artikli loomiseks osales selle väljaandes ja aja jooksul täiustamisel 13 inimest, mõned anonüümsed.

Kare-kare on Filipiinidelt pärit ragu.

etappidel

1. 
   

   
   Keetke veiseliha ribid kuni pakkumiseni.

2. 
   

   
   Haara ribid toiduõlis. Viige nad tulelt ja hoidke ära.

3. 
   

   
   Pruunista vürtsid (logn ja küüslauk) samas toiduõlis.

4. 
   

   
   Lisage grillitud ribitükid. Lisage ka vürtse, sealhulgas roucouxxxi ekstrakti.

5. 
   

   
   Segage hoolikalt. Küpsetamise ajal peavad kõik maitsed segunema.

6. 
   

   
   
   
   Lisage veiseliha puljong.

7. 
   

   
   Lisage leivapuru.

8. 
   

   
   Lase paar minutit keeda.

9. 
   

   
   Lisage keevasse puljongisse maapähklivõi. Segage tugevalt.

10. 
    

    
    Reguleerige kastme uree. Lisage puljong või laske vähendada.

11. 
    

    
    Soola ja maitsesta vastavalt oma eelistustele.