Sisu
Selles artiklis: Seemnete külvamineJäälevad taimedTilli taaskülvimine ja säilitamine26 Viited
Dill on mitmeaastane aromaatne taim, mida kasutatakse sageli kalade lisamiseks ning suppide, kastmete, salatite ja muude roogade maitsestamiseks. Seda maitsvat ürti on lihtne õues või siseruumides kasvatada, muutes selle suurepäraseks iga aromaatse aia jaoks. Teil on vaja lihtsalt päikselist kasvukohta ning hästi kuivendatud ja kergelt happelist, et saaksite seda maitsvat taime väga kiiresti maitsta.
etappidel
1. osa Seemnete külvamine
-
Valige asukoht. See peab olema täis päikeses 6–8 tundi päevas. Kui te pole oma aia tingimustega kursis, oodake, kuni ilm on ilus, ja jälgige päeva jooksul erinevaid varje. Valige tilli kasvatamiseks päikselisem koht.- Till paljuneb looduslikult, saades seemneid, mis annavad uusi taimi. Nii et valige asukoht, kus seda mitu aastat kasvatate.
- Kui teie aias pole päikese käes 6–8 tundi päevas ühtegi ala, valige päikeseliseim koht. Dill talub mõnda varju. See on lihtsalt vähem rikkalik.
-
Katsetage mulla happesust. Kasutage pH-paberit. Pinnasesse asetage riba ja võrrelge selle värvi tabelis toodud värvidega, et määrata mulla happesuse tase. Till kasvab kõige paremini kergelt happelises pinnases. Ideaalne pH on 5,8–6,5. Vajadusel kohandage seda.- Kui muld on liiga happeline, lisage pH suurendamiseks pulbrilist lubjakivi.
- Kui muld on liiga aluseline, lisage happelisemaks alumiiniumsulfaat.
-
Lisage vananenud komposti. Enne tilli külvamist segage pinnas. See taim kasvab kõige paremini hästi kuivendatud pinnases. Kompost võib veest põgeneda. Kui kodus pole pinnas eriti hea, pole sellel vahet. Dill eelistab rikastele muldadele pigem liivaseid ja toitainetevaeseid keskkondi.- Komposti saate teha oma järelejäänud söögikordadega või osta seda aianduskeskusest või põllumajandustoodete kauplusest.
-
Külvake seemned. Istutage need aprillist maini otse mulda. Enne külvamist on soovitatav oodata, kuni külmaohtu pole. Umbes 5 mm sügavusele istutage neid 40–50 cm kaugusele. Katke need rehaga.- Parim aeg tilli külvamiseks sõltub ilmastikuoludest ja kodus viimase külmakraadi kuupäevast.
- Dill ei siirda hästi. Seetõttu on soovitatav seemned külvata otse pinnasesse, kus soovite taimi kasvatada.
- Kui teil pole palju ruumi või soovite seda ürti siseruumides kasvatada, külvake seemned otse vähemalt 30 cm potti. Pange see kuskile, kus till on vähemalt 5–6 tundi päevas täieliku päikese käes.
-
Uuendage külvi. Külvake muid seemneid iga 3-4 nädala tagant, et pidevalt värsket tilli korjata. Kui soovite seda värsket rohtu kogu suve ja sügisel süüa, võite jätkata uute seemnete külvamist iga paari nädala tagant, peatades umbes 90 päeva enne esimest külma.- Kui te ei eelda, et kasutate korraga palju tilli, külvake esimesel korral ainult paar seemet, siis mõni nädal hiljem paar seemet jne. Sel moel ei saa te ühe ampsuga liiga palju saaki.
2. osa Taimede hooldamine
-
Ärge kastke liiga palju. Enne tilli kastmist oodake, kuni muld on peaaegu kuiv, sest see ei meeldi liiga palju vett vastu võtta. Kui aga lased mullal täielikult kuivada, sureb taim välja. Hõõruge iga päev sõrmede vahel pisut mustust, et kontrollida selle seisukorda. Kui see hakkab puudutama, kastke seda.- Kui piserdate tilli liiga palju, võib see muutuda kollaseks.
-
Harvendage seemikud välja. Tehke seda umbes 2 nädalat pärast nende ilmnemise algust. Pärast seemnete külvamist kulub võrsete ilmumiseks umbes 10–14 päeva. Siit alates oodake 10–14 päeva kauem, seejärel peenestage seemikud nii, et nende vahekaugus oleks 30–45 cm. Hoidke kõige jõulisemaid taimi ja rebige ära need, mis näevad habras või kahjustatud.- See tava võimaldab hoida hoitavatel taimedel piisavalt ruumi kasvamiseks.
- Seemikud rebivad käsitsi kergesti.
-
Lõika taimed ära. Oodake, kuni nad jõuavad 20 cm kõrgusele. Seejärel lõigake nende ülaosa umbes 5–7 cm, et suunata toitained pigem allapoole kui üles. V Neid varustatakse rohkem ja toodetakse rohkem lehti.- See suurus võib takistada ka selle, et till muutuks nii raskeks, et see ei toetaks enam enda raskust.
-
Kandke väetist. Tehke seda üks kord empsi lõpus. Parim väetis tilli jaoks on toode, mille valem on 15–5–10 ja mis sisaldab 15% lämmastikku, 5% fosforit ja 10% kaaliumi. 10 m pinnase jaoks aias kasutage 500 g.- Seda tüüpi väetist saate osta enamikus aianduskeskustes.
-
Eemaldage esimesed lilled. See pikendab lehtede tootmist. Enne õitsemist on tillil kõige parem maitse. Taimede võimalikult pikaks nautimiseks eemaldage esimesed lilled, kui need ilmuvad.- Õrnaid lilli saate hõlpsalt sõrmedega valida, kuid kui soovite, saate neid lõigata väikeste kääridega.
-
Kõrvaldage kahjurid. Eemaldage need käsitsi. Till on haiguskindel, kuid seda võivad rünnata röövikud või tomatisfinksi röövikud. Kui näete neid taimedel, eemaldage need lihtsalt käsitsi.- Need röövikud ei hammusta, aga kui te ei soovi neid oma paljastega katsuda, kuid võite eelnevalt aianduskindad selga panna.
- Juurseller-liblika röövikud on rohelised, kollaste ja mustade triipude ja täppidega. Neil võivad olla väikesed oranžid või kollased sarved.
- Tomatisfinksi röövikutel on roheline keha, mis on jagatud mitmeks segmendiks ja jalad sarnased imikutele.
-
Umbrohuta ala. Rebige umbrohud, mis kasvavad. Nad võivad tillilt ära jätta vajalikud ellujäämiseks vajalikud toitained. Iga kord, kui kastad taimi, jälgi, et uued umbrohud kasvaksid, tõmba need käsitsi välja või kaeva need väikese tööriistaga üles. -
Pange taimed kinni. Kui till hakkab painutama või on tugev tuul, paigaldage panused. Sellel taimel on pikad õhukesed varred, mis tõenäoliselt purunevad, kui neid ei toetata. Kui need ei tundu eriti vastupidavad või on oodata halba ilma, ühendage need nööriga panustega.- Kui teil pole panust, saate juhendajana kasutada väikseid pulgakesi.
- Võib osutuda vajalikuks lisada linke taimede tippu nende kasvades.
- Kuna siseruumides pottides kasvav till peab vähem valgust, tuhmub see veelgi ja võib tekkida vajadus, et eestkostja ei variseks.
3. osa Saagige ja säilitage till
-
Lõika värsked lehed. Koguge neid, kui vajate, nende kasvuperioodil. Parima maitse saamiseks ärge korjake neid kauem kui 90 päeva pärast seemnete külvamist. Kuid tilli saate koristada kohe, kui lehed ilmuvad. Kui vajate roogi jaoks, lõigake lehed kääridega võimalikult varre lähedale.- Üldiselt on siseruumides kasvav tilli koristamiseks valmis umbes 8 nädala pärast.
-
Koguge seemned. Võtke neid sisaldavad kapslid umbes 2–3 nädalat pärast õitsemist. Kui soovite seemneid oma tillist saada, laske neil pärast õitsemist paar nädalat taimedel küpseda. Seejärel koristage kapslid, lõigates need ja pange paber- või kilekottidesse. Lase neil paar nädalat kuivada. Kui seemned on kasutamiseks valmis, kukuvad need kapslitest loomulikult maha.- Kuivatatud tilliseemneid saab kasutada äädikas, suppides või kastmetes säilitatavate toitude maitsestamiseks.
-
Külmutage värsked lehed. Hoidke neid külmkapis nädal või vähem. Nende maitse säilitamiseks mähkige need niiskesse paberrätikusse ja pange kilekotti. Maksimaalse värskuse ja maitse säilitamiseks pange kott külmkapi krõbedamasse sahtlisse.- Värskeid lehti võite külmutada ka õhukindlas anumas. Neid hoitakse aasta aega sügavkülmas.
-
Kuivatage till. Hoidke kuivatatud lehti ja seemneid õhukindlas anumas. Kuivatatud ürte (sh nende seemneid) saab säilitada praktiliselt lõpmatu aja jooksul. Aja jooksul kaotavad nad aga oma maitse.- Kuivatatud tilli saab hoida õhukindlates kottides või karpides või hästi keeratavate kaanedega purkides.