Sisu
- etappidel
- 1. osa Sordi valimine
- 2. osa Heade kasvutingimuste loomine
- 3. osa Istutage vaarikad
- 4. osa Vaarikate säilitamine
Suve üheks suurimaks rõõmuks on magus ja mahlane vaarikamaitse. Neid on suhteliselt lihtne kasvatada kuumas või külmas kliimas, kui nad kasvavad täispäikese käes, mis on nende kasvu jaoks hädavajalik. Seal on punaseid, kollaseid ja mustaid sorte, mis valmivad erinevatel aastaaegadel, tavaliselt suve lõpus ja sügisel. Valige soovitud kriteeriumide järgi sort, looge sobiv keskkond, istutage vaarikad, hooldage neid ja korjake viljad.
etappidel
1. osa Sordi valimine
-
Harida ennast. Uurige olemasolevaid erinevaid värve. Vaarikad on punased, kollased ja mustad. Mõnel mustal sordil on lilla või lilla toon. Üldise maitse ja vastupidavuse kategooria sõltub igast värvist.- Enamasti on kollased ja punased vaarikad mustadest magusamad, millel on rikkalikum ja tugevam maitse.
- Kui teil pole harjumus vaarikaid kasvatada, on soovitatav proovida punast sorti. Üldiselt on see kolmest värvist kõige vastupidavam ja maalähedasem.
- Kõige raskem on säilitada mustad või lillad vaarikad. Nad on haiguste ja keskkonnamuutuste suhtes tundlikumad.
-
Otsige kahte peamist tüüpi. Vaarikad võivad olla tõusvad (või "kaheharulised") või mitte ülenevad (või "ühetaolised"). Mitte tõusvad sordid annavad vilju suvel ainult üks kord. Remontained toodavad üks kord suvel ja teine sügisel. Siin on mõned populaarsed sordid.- Ei tõuse
- Malling lubadus (suured magusad ja lõhnavad punased puuviljad)
- Meeker (väga magus tumepunane liha)
- Willamette (suhteliselt happelised viljad)
- Lilla Royalty (suured lillad viljad)
- Bristol (väikesed mustad vaarikad)
- taasviljaline
- Rubiini sügis (suured tumepunase värvi magusad maitsed viljad)
- Fall Gold (väga magus kuldkollane liha)
- September (keskmiselt mahlased ja happelised puuviljad)
- Pärimus (suured tugevad puuviljad lõhnavad, magusad ja kergelt hapud, nõrga maitsega)
- Ei tõuse
-
Istutage mitu sorti. Pika ja pideva saagi saamiseks kasvatage mitut erinevat sorti, millest mõned annavad vilja suvel, teised sügisel. Sel viisil saate vaarikaid kogu tootmisperioodi vältel.- Proovige istutada taaselustavat sorti nagu Marastar (koristatud juunis ja oktoobris) ja mitte-sordist nagu Glen Ample (saak juuli algusest augusti keskpaigani).
- Samuti võiksite kasvatada mitmeid vaarikaid, mis vilju annavad erinevatel aegadel, näiteks Malling Promise (suve alguses), Meeker (suve keskel), Schoenemann (suve lõpus), sügiseses üllatuses (varajane sügis) ja Zeva (sügisel. )
-
Võtke arvesse kliimat. Taimede kasvatamiseks on kliimast sõltuvalt üldiselt erinevad "vastupidavuse tsoonid". Mida madalam arv tsoonis on, seda külmem on kliima ja (üldiselt), seda kaugemale jääb piirkond ekvaatorist. Oma vastupidavuse tsooni leiate veebist erinevatelt aiasaitidelt.- Üldiselt on taime jaoks parim ala märgitud hooldusnõuannetega. Parimate tulemuste saamiseks istutage ainult vaarikaid, mis on kohandatud teie kõvaduspiirkonnaga.
- Põhjapoolsetes piirkondades istutage vastupidavaid, külmakindlaid sorte nagu Metz Sweet, Heritage või Willamette.
- Valige soojemas kliimas kuumus- ja põuakindlad sordid, näiteks Malling Promise, Capitou või Gradina.
2. osa Heade kasvutingimuste loomine
-
Otsige päikeselist kohta. Aianduses tähendab see vähemalt 6 tundi päevas, kuid mõned taimed, mis kasvavad täis päikest, võivad hea kasvu jaoks vajada 8 või 10 tundi päevas. Pange oma vaarikad maksimaalse päikese kätte.- Päike ja kuumus parandavad vaarikate kvaliteeti ning muudavad need mahlasemaks ja maitsvamaks. Kui viljadel pole valgust, võivad need olla väikesed ja närtsinud.
- Võimalik, et vaarikate varjutamise vältimiseks tuleb aias asuvaid esemeid teisaldada. Kärbi puid või põõsaid, mis võivad päikesevalgust blokeerida.
-
Vältige tuult. Ehkki vaarikad on vastupidavad, on need tuule suhtes tundlikud. Istutage need tuule tõkestamiseks aia või seina lähedale. Saate luua oma taimedele tuuletõkke, levitades tent kahe vaia vahel.- Venitage kaks stringi kahe T- või V-kujulise trellise vahele, et vaarikad saaksid riputada. Niidid asetage umbes 1 m kaugusele, nii et viljadel oleks ruumi kasvada, ja asetage need umbes 1 m kõrgusele maapinnast.
-
Jäta piisavalt ruumi. Istutate vaarikad ridadesse. Samas reas tuleb paigutada umbes 60 cm pikkused punased ja kollased sordid ning umbes 90 cm mustad ja lillad sordid. Ridade vahekaugus peaks olema 15–60 cm.- Õige vahekaugus võimaldab taimedel saada võimalikult head päikesevalgust, et saada parimat saaki.
-
Uurige maad. Veenduge, et pinnas oleks hästi kuivendatud ja sellel pole haigusi. Vaarikad eelistavad nii savist kui ka liivast mulda, mis on hästi kuivendatud. Mulla kvaliteedi parandamiseks segage taimede potisegu kompostidega. Ärge istutage madalatele aladele, kus pärast tugevat vihma võib vesi koguneda. Seisev vesi võib põhjustada hallituse, hallituse, juuremädaniku ja muid haigusi.- Vaarikad ei kasva hästi, kui neil on jalad vees või nad on liiga märjad, kuid siiski peate veenduma, et saaksite neid hõlpsalt kasta. See on eriti oluline kuivadel perioodidel.
- Ärge istutage neid kohta, kus olete kasvanud murakad, tomatid, kartulid, paprikad, baklažaanid või roosipõõsad, kuna need võivad haigusi jätta.
- Hävitage kõik looduslikud mooruspuu või vaarika puud 180 meetri raadiuses. Looduslikud puuviljad võivad nakatuda teie kasvatatavatesse.
-
Kontrollige mulla pH-taset. Enamikule marjadest meeldib kergelt happeline muld.Vaarikad kasvavad kõige paremini mullas, mille pH on 5,6–6,2. Aiakeskusest leiate midagi mulla niiskuse testimiseks, kuid võite proovida ka muid meetodeid.- Võimalik, et leiate ka seadmeid ja juhiseid mulla pH kontrollimiseks põllumajanduse tarnija juures.
- Enamikul juhtudel saate mulla happesust hõlpsalt vähendada, lisades graanulitesse väävli. Leiate selle enamikus aianduskeskustes.
3. osa Istutage vaarikad
-
Külvake seemneid. Järgige pakendil olevaid juhiseid ja külvake need talve keskpaiku toitainerikka steriilse mullaga täidetud plastpotis. Pange seemned 3 cm kaugusele ja lükake need sõrmega maasse umbes 3 cm sügavusele. Katke need õhukese kihi lahtise mulla või liivaga ja pange siseruumides jahedasse, hämaras valgusesse.- Piserdage vesiseemneid piserdades nii, et need püsiksid pisut niisked. Kui välistemperatuur jõuab vähemalt 15 ° C-ni, asetage nad väljapoole poolvarju.
- Istutage aias seemikud, kui nad on vähemalt 3 cm kõrgused ja lehtedega, mis hakkavad kasvama.
-
Osta mõni kepp istutamiseks. Nad peavad olema vähemalt aasta vanused. Istutamiseks on kahte tüüpi vaarikaid: paljasjuursed, mis on kaetud plastiga, ja neid, mida kasvatatakse in vitro.- Uurige lasteaiast, kust vaarikaid osta, veenduge, et neil oleks tagatud haigusevabadus ja kas need on paljundatud taimedest, mida on kontrollitud võimalike viiruste suhtes.
-
Istutage empsi algusesse. See on parim aeg seemikute ja täiskasvanud keppide istutamiseks, kuna see annab neile ideaalse küpsemisaja. Täiskasvanud taimed peaksid vilju tooma hiljemalt suve lõpus. Kui teil on tulevasi sorte, siis loodetakse saada ka sügisene saak. Suvel saate krundile istutada ka muid vaarikaid.- Enne istutamist kontrollige ilmastikku. Külma või temperatuuri languse ohu korral pikendage taimede uinumisaega, hoides neid külmkapis. Istutage need nii kiiresti kui võimalik.
- Pange jalgadele kiht õlgi, et neid külma eest kaitsta. Täiendava kaitse pakkumiseks kasutage tent või lõuendit. Eemaldage tent varahommikul.
-
Võtke vaarikad välja. Kui need on juurtega paljasjuured, peaksite saama neid hõlpsalt pakendist välja viia. Kui need asuvad pottides, patsutage igat konteinerit randmega, et juured lahti saada ja taim taimest ettevaatlikult mulda hoides lahti võtta.- Käsitlege taimi delikaatselt. Kui tõmbate varred või juured, võite neid kahjustada.
-
Tühi jalad. Lisage vaarikad igas 60 cm reas. Kui need on mustad sordid, tühjendage need vähemalt 90 cm. Jäta ridade vahele vähemalt 15–60 cm ruumi.- Äsja tärganud või ümberistutatud taimed vajavad vilja tootmiseks umbes aasta.
-
Istuta vaarikad. Kaevake kõigile väike auk. Augud peaksid olema lihtsalt piisavalt sügavad, et juured mahuksid ilma alumisi lehti puudutamata. Pange iga jalg auku ja katke kõik maa juured, vältides lehestiku matmist.- Üldiselt on vaja augud 7-10 cm. Kaevake need ühe dekanteri abil käsitsi.
-
Kandke multš. Õled, et säilitada pinnases niiskust ja takistada umbrohu kasvu. Kandke sobiv kiht. See võib olla kuni 10 cm paks, kuid ole ettevaatlik, et see ei takista keppide kasvu. Enamikus aianduskeskustes saate osta aiandusmintsi.- Kui te ei soovi mõnda osta, võite kasutada heina, lehti või koort.
-
Vett rikkalikult. Pärast vaarikate istutamist andke neile helde kogus vett. Samuti võite enne nende istutamist nende juuri juurutada tund või kaks vees. Veelgi paremate tulemuste saamiseks lisage pool tl (2,5 ml) vedelat kasvukiirendit B1-vitamiini liitri vee kohta, milles neid leotate.- Pärast vaarikate istutamist tehtud rikkalik jootmine võib aidata neil taastuda siirdatavast traumast. Pärast istutamist peate neid vähemalt rikkalikult kastma.
4. osa Vaarikate säilitamine
-
Vesi igal nädalal. Üldiselt peaks suhkruroo ümbritsev muld olema suvel märg ja talvel kuiv. Mikropoorne veevoolik, mis laseb taimede kastmiseks välja väga aeglaselt, peaks pakkuma piisavalt vaarikavett, kui kasutate seda tund või kaks kord nädalas.- Mõnel juhul, näiteks kõrge kuuma- või põuaperioodil, võib olla vaja neid kastma tavapärasest rohkem.
-
Lõika vaarikad. Tehke seda vähemalt kord aastas. Neid õigesti pügades saate neil anda ilusa, rikkaliku saagi. Katkestage välimised vardad, eemaldades 30–45 cm kogu rea laiusest. Tükeldage kõik kahjustatud või putukatega nakatunud või nakatunud kepid.- Punaste vaarikasortide puhul lõigake hallikad või pruunid varred, kui nad pole vilja tootnud. Jätke uued vardad tugevaks.
- Tõusvate sortide jaoks lõigake pärast saagi lõppu kõik kepid maapinnal.
- Mustade vaarikate jaoks lõigake viljad tootvad külgharud pärast saagikoristuse lõppu. Eemaldage habras või halvasti moodustatud varred. Lõika väikesed kepid, mis vilja ei anna.
- Talve lõpus eemaldage KÕIKidest sortidest kõige väiksemad ja kõige vähem viljakamad varred. Tegelikult peab vöö otsas olema kolm kuni kuus tugevat ja tervet keppi.
-
Väetada talve lõpus. Vedelatele kaladele saate hea kihi hästi lagunenud komposti ja / või orgaanilist väetist, näiteks väetist, mis aitab taimedel olla terved ja anda rohkesti saaki. Koduse vaarikaväetise valmistamiseks proovige järgmist retsepti.- Segage neli osa rapsiseemnejahu või kalajahu jahu, maht dolomiitset lubi (rapsijahu happesuse vähendamiseks), maht fosforiiti (või pool mahu jahu tagasi) ja maht pruunvetikas jahu.
-
Korja vaarikad. Koguge neid suvel või sügisel. Viljad peaksid olema rikkaliku värviga ja tulema taimedelt kergesti välja. Mõned sordid peavad nende valimisel natuke rohkem vastu. Maitske mõnda vaarikat, et näha, kas need on koristamiseks piisavalt magusad. Mida tumedamaks nad muutuvad, seda kõrgem on suhkrutase.- Korjake neid varahommikul, kui see on veel jahe, et saagikoristusega muljumist vältida.
- Loputage ja sööge kohe pärast korjamist. Ehkki neid saab külmkapis mitu päeva säilitada, on need värskest maitsmisel paremad.
- Külmutage ülejäänud puuviljad hilisemaks kasutamiseks köögis. Proovige teha moosi, konserve, pirukaid jne.