Sisu
Selles artiklis: apteegitilli istutaminePapähkli taaskasutamineViited
Apteegitilli kasvatamine on hea viis aromaatse köögivilja saamiseks, et saaksite maitsta kõiki oma retsepte. Selle võimas aroom, mis meenutab natuke lagritsa, võib hapneda paljude roogadega. Apteegitill on väga madala kalorsusega, selles on palju C-vitamiini ja seda on sadu aastaid kasutatud seedehäirete ravis. Selle väikesed õrnad varred on samuti väga ilusad, mis võimaldab teil oma aeda vaevata kaunistada! Apteegitilli kasvatamise kohta lugege seda artiklit.
etappidel
1. osa apteegitilli istutamine
-
Valige mitmesuguseid apteegitilli. Teie valitud apteegitilli tüüp sõltub sellest, millist apteegitilli osa soovite kasutada. Pirn, varred või seemned.- Firenze magus apteegitill on huvitav selle pirni poolest, mida saab süüa toorelt, grillida, küpsetada. Samuti on võimalik tarbida sibulast väljaulatuvat suurt vars, mis meenutab sellerit.
- Harilik muru apteegitill pirni ei anna. See on huvitav oma õrnade väikeste lehtede poolest, mida kasutatakse aromaatse ürdina. Apteegitilli rohust saadakse ka väikeseid seemneid, mille maitse sarnaneb lagritsaga (nagu ülejäänud taim) ja mida kasutatakse maitseainena.
-
Istutage apteegitill õues. Mõlemat tüüpi apteegitilli istutamise meetod on sama. Seemned tuleks maasse istutada talve lõpus või varakult, pärast viimast külma.- Istutage apteegitilli seemned viljakasse ja hästi kuivendatud pinnasesse. Vajadusel keerake mulda enne istutamist natuke ja lisage drenaaži parandamiseks veidi komposti.
- Istuta seemned umbes 25 cm vahega ja kata need väikese, umbes kahe sentimeetri sügavusega mullaga. Parem on istutada veel paar seemet, kui vaja.
- Taimede apteegitill lannesest ja koriandrist eemal: need taimed kipuvad risttolmlema, mis vähendab seemne tootmist ja mõjutab maitset.
-
Kui istute apteegitilli siseruumides, saate seda teha väikestes pottides umbes 4 nädalat enne viimast külma, seejärel istutada need maasse.- Kui seemned on tärganud ja väike, umbes 5 cm pikkune vars on kasvanud, saate neid istutada.
- Võite neid ka pottides hoida. Apteegitill on sügavalt juurdunud taim, selleks on vaja umbes 40 cm sügavust potti, mis on drenaažiks täidetud kerge pinnasega, millele on lisatud pisut kruusa.
- Kui istutate selle suurusega potti rohkem kui ühe apteegitilli taime, pole kena sibula moodustamiseks piisavalt ruumi, et taimed korralikult kasvaksid, kuid lehti ja seemneid saate siiski nautida.
-
Tea, kuidas apteegitilli eest hoolitseda. Apteegitill kasvab hästi päikese käes või piirkonnas, mis pole liiga pime, ja seda tuleks regulaarselt kasta, et maa püsiks märg. Ärge juurige liiga palju, et juured mädanema ei läheks. Kasvuperioodil ei pea te mulda väetama.- Kui pirn hakkab moodustuma varre põhjas, katke see ümbritseva maaga. See kaitseb teda päikese ja kahjurite eest ning hoiab ära roheliseks muutumise. Seda nimetatakse "valgendamiseks", kuna pirn ei puutu enam valguse kätte ja jääb valgeks ja pehmeks (mis on vajalik, kui peate pirni hiljem sööma).
- Apteegitilli ei kahjusta tavaliselt kahjurid ega haigused, kuid kui märkate lehtedel lehetäide või katlakivi putukaid, kasutage neist vabanemiseks naturaalset insektitsiidi.
2. osa Apteegitilli koristamine
-
Koguge apteegitilli lehti. Saate seda teha siis, kui taim on hästi kasvanud ja on peaaegu kasvama hakanud.- Taime kahjustamise vältimiseks ärge võtke korraga liiga palju lehti.
- Apteegitilli lehti saab kasutada Vahemere roogade, salatite, suppide ja muude roogade jaoks aniisi aroomi andmiseks ...
-
Koguge pirn kokku. Firenze magusat apteegitilli saab koristada niipea, kui see jõuab tennisepalli suuruseni, tavaliselt suve lõpus või varasügisel.- Selle koristamiseks lõigake apteegitill sibula all, maapinna lähedal. Kasutage seda kohe või hoidke seda paar päeva külmikus
- Apteegitilli sibulad elavad külma või kaks külma, te ei pea tingimata neid koristama niipea, kui temperatuur langeb. Kuid te ei tohiks lasta sibulatel liiga suureks muutuda, vastasel juhul muutuvad need kibedaks.
-
Koguge apteegitilli seemneid. Apteegitilli seemneid saab koristada kohe, kui nad on küpsed ja taime õied on pruuniks muutunud.- Seemned on väga lenduvad, see on parim viis nende koristamiseks ja asetage seetõttu taime alla suur korv või kauss ja loksutage seda seemnete purustamiseks õrnalt. Samuti võite taime pead mähkida paberkotti, lõigata vars ja hiljem seemned kokku koguda.
- Lase seemnetel täielikult kuivada, seejärel hoidke neid jahedas ja kuivas kohas õhukindlas anumas. Neid saab hoida kuni kuus kuud.
-
Laske oma apteegitill kasvab nagu mitmeaastane. Ta ilmub uuesti järgmisel korral.- Väetage apteegitilli iga kord tavalise väetisega või söödake mulda omatehtud kompostiga.
- Külmades piirkondades (kus talvine temperatuur langeb alla -15 ° C) tuleb apteegitilli käsitleda üheaastase taimena ja seda tuleb iga kord ümber istutada.