Kuidas banaanikooki teha

Sisu

• etappidel
• 1. osa Klassikaline banaanikook
• 2. osa Banaan, kuupäev ja rummikook
• 3. osa Vegan banaanikook

Selles artiklis: Klassikaline banaanikookBanaan, kuupäeva- ja rummikookVegan banaanikookReferentsid

Hea kuum banaanikook on igal ajal maitsev. Söö hommikusöögil kohvi, pärastlõunase tee või vahukoorega magustoitu. Banaanikook on kiirelt valmiv ja sobib suurepäraselt küpsete banaanide kasutamiseks. Proovige järgmine kord, kui soovite kooki teha, klassikalist banaanikooki, kuupäevi ja rummi või veganversiooni.

etappidel

1. osa Klassikaline banaanikook

1. 
   

   
   Kuumuta ahi temperatuurini 180 ° C.

2. 
   

   
   Või koogivorm. Kasutage klassikalist 20 x 13 cm suurust panni või muffinipanni.

3. 
   

   
   Sega või ja suhkur. Pange need suurde kaussi ja pekske, kuni segu on kerge ja sädelev.

4. 
   

   
   Lisage munad, banaanid ja jogurt. Vahusta, kuni segu on ideaalselt homogeenne.

5. 
   

   
   Segage kuivad koostisosad teises kausis. Segage jahu, söögisoodat, kaneeli ja ingverit, kuni kõik on ühtlane.

6. 
   

   
   
   
   Lisage tainasse kuivade koostisosade segu. Kuivide lisamiseks taignale lisage puulusika abil õrnalt ja segage segamiseks piisavalt. Olge ettevaatlik, et mitte liiga palju segada, kuna kook on liiga kompaktne.
   • Kui soovite, lisage 50 g šokolaadilaaste, pekanipähkleid, kreeka pähkleid või tükeldatud mandleid. Sega segamiseks piisavalt.

7. 
   

   
   Vala tainas koogivormi. Sileda pind puulusika tagaosaga.

8. 
   

   
   Küpseta kooki tund ja veerand. See on valmis, kui keskele sisestatud hambaork on puhas.

9. 
   

   
   Võta kook ahjust välja ja lase enne tükeldamist jahtuda. Serveeri või või vahukoorega.

2. osa Banaan, kuupäev ja rummikook

1. 
   

   
   
   
   Kuumuta ahi temperatuurini 180 ° C.

2. 
   

   
   Või koogivorm. Kasutage klassikalist 20 x 13 cm suurust panni või muffinipanni.

3. 
   

   
   Pehmendage kuupäevi. Keetke kastrulis 200 ml vett. Lisage kuupäevad ja laske neil keeda 5 minutit. Nõruta need ja reserveeri magustatud vedelik tassi.

4. 
   

   
   Segage datlid ja banaanid. Pange need segistisse 100 ml datlimahlaga. Segage ühtlaseks ja segage ühtlaselt.

5. 
   

   
   Valmista tainas. Pange pähklid, kuivatatud puuviljad, jahu, vürtsid ja pärm kaussi ja segage need hästi. Lisage hõõrutud datlid ja banaanid ning rumm. Segage, kuni segu on ühtlase konsistentsiga.

6. 
   

   
   Lisage munad. Lisage need ükshaaval tainasse, segades lihtsalt nii palju, et neid lisada.

7. 
   

   
   Vala tainas vormi. Sileda pind puulusika tagaosaga.

8. 
   

   
   Küpseta kooki tund aega. See on valmis, kui keskele sisestatud hambaork on puhas ja pind kuldne.

9. 
   

   
   Enne serveerimist lase koogil jahtuda. Lõika see viiludeks ja serveeri koos teega.

3. osa Vegan banaanikook

1. 
   

   
   Kuumuta ahi temperatuurini 180 ° C.

2. 
   

   
   Õlita koogivorm. Kasutage klassikalist 20 x 13 cm suurust panni või muffinipanni.

3. 
   

   
   Sega banaanid, õli ja suhkur. Pange need salati kaussi ja segage, kuni saadakse ühtlane ja homogeenne segu.

4. 
   

   
   Segage kuivad koostisosad. Pange jahu, pärm ja kaneel teise kaussi ja segage hästi.

5. 
   

   
   Lisage kuivaine segu banaanisegule. Segage tainast lusikaga täpselt nii palju, et see oleks ühtlane. Lisage pähkleid ja kuivatatud puuvilju, kui soovite neid kasutada.

6. 
   

   
   Vala tainas vormi. Lusika tagaosaga pind tasandada.

7. 
   

   
   Küpseta kooki tund aega. See on valmis, kui keskele sisestatud hambaork on puhas ja pind kuldne.

8. 
   

   
   Enne serveerimist lase koogil jahtuda. Lõika see viiludeks ja serveeri koos teega.