Sisu
on wiki, mis tähendab, et paljud artiklid on kirjutanud mitu autorit. Selle artikli loomiseks osalesid vabatahtlikud autorid toimetamisel ja täiustamisel.Krõbe sealiha pole päris sama, mis sealiha koor. See on Suurbritannias ja Rahvaste Ühenduses populaarne retsept. Tema eesmärk on veenduda, et röstitud sealiha peal olev rasvakiht oleks võiga ja krõbe. Selle retsepti valdamiseks, mis rõõmustab kõiki lihahuvilisi, on teil tõenäoliselt mitu katset.
etappidel
1. osa 3-st:
Valmista krõbe sealiha
- 5 Jälgi, et prae peal oleks koorik. Kui see on krõbedam, seadke ahi grillrežiimile või seadke temperatuuriks 230 kraadi Celsiuse järgi. Võtke koor välja, kui koor on krõbe.
- 6 Laske oma röstil 10 minutit alumiiniumfooliumi all istuda, seejärel viilutage see lihatera vastu.. Olge ettevaatlik, et iga viilu peal oleks krõbe koor. reklaam
nõu
- Oma krõbedama krõmpsuvamaks muutmiseks on ka teisi meetodeid. Võite röstitud sealiha kuivatada föönis, kuni see on täielikult kuiv. Samuti võite pärast küpsetamist loputada, kogudes lisarasva röstitud nõusse. Seejärel küpseta veelkord väga kõrge kuumusega veel mõni minut.
Vajalikud elemendid
- Hea küpsetatud sealiha
rasv
- Väike nuga
- Nöörid
- Röstitud roog
- Ahi
- Sool
- Õli
- Köögipintsel
- Paberrätikud
- Nikerdatud nuga
- Lihatermomeeter
- Alumiiniumfoolium