Kuidas teha juustuvõileiba

Sisu

• etappidel
• 1. meetod Valmistage võileib grillitud juust
• 2. meetod Valmistage singi-juustu võileib
• 3. meetod Valmistage juustu toores köögiviljavõileib

Selles artiklis: Grillitud juustuvõileiva ettevalmistamine Sink-juustu võileiva valmistamineJuustu-juustuvõileiva ettevalmistamine10 Viited

Juustuvõileib on klassika, kuid tavaliselt on see edukam, kui te seda ei pane et juust. Peate midagi panema, nii et leib oleks vähem kuiv, nagu või. Juustuvõileibu on erinevat tüüpi: grillitud juust, singi-juust, juustu-crudités. Neid kõiki on väga lihtne valmistada ja lihtsalt maitsvad.

etappidel

1. meetod Valmistage võileib grillitud juust

1. 
   

   
   Või kaks viilu leiba. Igale saiaviilule määri ½ supilusikatäit võid. Kata ainult viilu üks külg ja jäta teine ​​pool paljaks. Võite kasutada oma valitud leiba, kuid hautatud leib teeb teie oma grillitud juust eriti maitsev.
   • Muidu võiks pannile valada oliiviõli, selle asemel, et leiba võiga katta.

2. 
   

   
   Kuumutage praepann keskmise kuumusega. Te ei pea panni määrima, kuna leib on juba võiga määritud.

3. 
   

   
   Pange leib ja juust pannile. Pange pannile viil leiba võiga võiga. Asetage leiva peale 1–2 viilu cheddarit.
   • Võite kasutada ka teist tüüpi juustu, näiteks Emmental või Monterey Jack.

4. 
   

   
   
   
   Lisage paar täiendavat koostisosa. Võite juustu juurde jätta oma loodusliku võileiva või lisada mõned lisandid. Seejärel asendage teine ​​leivaviil, veendudes, et või külg on ülespoole.
   • Lisage juustule viilutatud või purustatud keedetud peekon.
   • Asetage juustule viil sinki.
   • Puista juustule kuivi ürte nagu basiilik, pune või rosmariin. Jaoks a grillitud juust veelgi maitsvam, lisage võileivale ka ürte.
   • Lisage viilutatud tomat ja keedetud peekon.

5. 
   

   
   Grillige võileib. Grillige võileiba, kuni see hakkab muutuma helepruuniks. See peaks võtma 2 kuni 3 minutit. Muidu võite lihtsalt oodata, kuni juust hakkab sulama.

6. 
   

   
   
   
   Klapi võileib. Kui võileib on hakanud pruunistuma ja juust on sulanud, libistage spaatli all ja keerake see ümber. Grillige võileiba 1–2 minutit kauem.

7. 
   

   
   Serveeri võileib. Kanna spaatliga võileib pannilt taldrikule. Jätke see terveks või lõigake see pooleks. Saate seda lõigata vertikaalselt või diagonaalselt.

2. meetod Valmistage singi-juustu võileib

1. 
   

   
   Lõigake Ciabatta kuklid pikuti pooleks. Kui soovite, kasutage teist tüüpi rulli.

2. 
   

   
   Pange sink ja juust alumisse serva. Pange kuklite alumine pool üles lõigatud osaga. Asetage leiva peale 2 viilu sinki, seejärel kaks 2 viilu demontaali.
   • Kui teile ei meeldi lemmental, võite kasutada mõnda muud juustu, näiteks monterey jack.

3. 
   

   
   Valmistage mett sinep. Pange majonees väikesesse kaussi või tassi. Lisage mesi, sinepipulber ja mooniseemned. Sega kahvli või minivõrega, kuni saad ühtlase konsistentsi.

4. 
   

   
   Levitage leeme peale mett sinep. Pöörake kuki ülemist poolt nii, et lõigatud osa oleks teie poole. Võinuga noaga levitage meesinepi.

5. 
   

   
   Pange võileib kokku. Pange kuklite ülaosa juustule, sinep allapoole. Täpsema võileiva saamiseks segage näputäis mooniseemneid ¼ supilusikatäies sulavõiga ja jagage segu oma võileivale küpsetiste pintsliga.

6. 
   

   
   Pange võileib ahju. Maitsva gurmeevõileiva saamiseks võiksite selle küpsetada. Kuumuta oma ahi 175 ° C-ni. Kui ahi on saavutanud õige temperatuuri, asetage võileib küpsetusplaadile ja küpsetage. Keetke 15 kuni 20 minutit.

7. 
   

   
   Serveeri võileib. Kui olete võileiba küpsetanud, laske enne serveerimist 3–5 minutit jahtuda. Elegantsema esitluse saamiseks lõika võileib pooleks. Istutage mõlema poole keskele kokteilihambatik.

3. meetod Valmistage juustu toores köögiviljavõileib

1. 
   

   
   Määri leivale või. Lõika 2 viilu koorikust leiba, nagu baguette. Laotage pehmendatud võid iga viilu ühele küljele.
   • Täpsema võileiva saamiseks asendage või pesto, oliiviõli või hummusega.
   • Võite kasutada ka majoneesi või paksu kreemja salatikastme, näiteks rantšokastme, itaalia või roheline jumalanna.

2. 
   

   
   Asetage salat alumisse serva. Asetage alumine serv võiga ülespoole. Aseta peale 1–2 salatilehte. Kui salati lehed on palju suuremad kui leivaviilud, lõika need kõigepealt pooleks või kolmeks.
   • Mõne salati keskel on väga paks vars. Eemaldage see köögi noaga.

3. 
   

   
   Lisage veidi vürtsikat sibulat. Lõika õhuke viil punast sibulat. Eraldage viil rõngasteks. Asetage salati kohale nii palju rõngaid, kui soovite.
   • Kui teile sibul ei meeldi, jätke see samm vahele.

4. 
   

   
   Lisage tomativiilud. Lõika kaks paksu tomativiilu. Pange need salati ja sibulaga üle. Paks, lihav tomat annab parima tulemuse.

5. 
   

   
   Maitsesta oma võileib. Kui soovite, puista tomativiilud soola ja pipraga. Teie ülesandeks on näha, millist annust soovite kasutada!

6. 
   

   
   Lõpetage mõne viilu juustuga. Pange tomatite kohale ettevaatlikult 1 või 2 viilu tugevat valget cheddarit. Veenduge, et juust kataks tomatid täielikult, kuna see hoiab ära leiva märjaks saamise.
   • Kui teile ei meeldi cheddar, proovige lemmentalit, monterey jacki või provolooni.

7. 
   

   
   Asetage teine ​​leivaviil. Asetage teine ​​leivaviil juustu kohale ja serveerige võileib. Elegantsema esitluse saamiseks lõika võileib diagonaalselt pooleks, ühest nurgast teise. Igas võileivapooles istutage elegantne hambaork või kokteiliäpp, et need oma kohal püsiks.