Kuidas teha kõrvitsapirukat

Sisu

• etappidel
• 1. meetod Tehke pirukas
• 2. meetod Tehke kaks pirukat

Selles artiklis: Tehke pirukasTee kaks pirukat

Auväärne kõrvitsapirukas, mida kõik hindavad, pole mõeldud ainult tänupäevaks! See sobib suurepäraselt igaks puhuks, olenemata sellest, kas ihaldate rikkalikku, lõhnavat rooga või jagate seda oma perega hea tassitäie kohvi kõrvale. Seda on lihtne teha, see on tervisele kasulik ja toitev. Lisage sellele veel veidike kreemi, et saaksite rohkemaks.

etappidel

1. meetod Tehke pirukas

1. 
   

   
   Valmista tainas. Prae pirukavorm purustatud tainaga. Asetage taigna kaalud või kuivatatud oad taignale, et see ei paisuks. Küpsetage umbes 15 kuni 20 minutit temperatuuril 165 ° C kuni kuldne. See samm on valikuline, kuid aitab vältida taigna pehmenemist või niisutamist.

2. 
   

   
   Kuumuta ahi. Kui olete taigna ettevalmistamise lõpetanud, kuumutage ahi eelkuumutatud temperatuurini 200 ° C.

3. 
   

   
   Sega kõrvits munaga suures kausis. Sega korralikult läbi, sega hästi.

4. 
   

   
   
   
   Segage kuivad koostisosad. Teises kausis segage fariinsuhkur, kaneel, ingver, vürtsid ja nelk.

5. 
   

   
   Lisage kõrvitsale maitseained. Kalla vürtsisegu kõrvitsa-muna segusse ja sega hoogsalt, kuni koostisosad on ühtlaselt segunenud.

6. 
   

   
   Lisage vaniljejäätis. Vala segule vanilje. Segage uuesti reipalt, kuni vaniljekuklid on kadunud. Vala segu eelküpsetatud tainale.

7. 
   

   
   Küpseta 200 ° C juures 15 minutit.

8. 
   

   
   Alandage ahi temperatuurini 180 ° C. Keetke veel 45 minutit või seni, kuni noa tera tuleb puhtaks. Vaadake iga kümne minuti tagant, et veenduda, et tainaservad ei põle. Kui need hakkavad pruunistuma, katke need kaanega või katke need alumiiniumiga.

9. 
   

   
   
   
   Eemalda pirukas ahjust. Lase hetkeks jahtuda.

10. 
    

    
    Serveeri vahukoorega ja naudi!

2. meetod Tehke kaks pirukat

1. 
   

   
   Kuumuta ahi. Kuumuta ahi 200 ° C-ni.

2. 
   

   
   Segage kuivad koostisosad. Sega väikeses kausis suhkur, sool, kaneel, ingver ja nelk.

3. 
   

   
   Segage ülejäänud koostisosad. Suures kausis klopi munad lahti ja sega kõrvitsapüree hulka. Segage uuesti, kuni see on homogeenne.

4. 
   

   
   Sega omavahel kuivad koostisosad ja kõrvitsasegu. Valage kuivad koostisosad kõrvitsa-muna segusse ja segage hoogsalt.

5. 
   

   
   Lisage piimapulber. Vala piimapulber järk-järgult, segades korralikult homogeniseerumiseni.

6. 
   

   
   Vala segu taignale. Jälgige, et te ei täidaks liiga palju, pirukat oleks raske ahju transportida!

7. 
   

   
   Keetke temperatuuril 200 ° C 15 minutit. Jahutage segu temperatuurini 170 ° C ja keetke veel 40–45 minutit. Katsetage noatera abil, kas pirukas on keedetud.

8. 
   

   
   Võtke pirukas välja. Lase kaks tundi jahtuda või seni, kuni sa ei suuda vastu piruka ahistavatele lõhnadele!

9. 
   

   
   Serveeri vahukoorega.

• Pirukas
• Jahutusalus