Sisu
Selles artiklis: alustage toiduvalmistamise protsessiKüpsetage peekonKüte peekonit9 Viited
Peekonit on võimalik küpsetada rösteri ahjus, ehkki seda saab teha pliidil või mikrolaineahjus. Lisaks sellele, et peekon on maitsev, jätab see ka vähem ettevalmistusi. Sinna jõudmiseks peate selle kõigepealt asetama küpsetusplaadile ja küpsetama 10 kuni 15 minutit, kuni see on nii krõbe, kui soovite. Ülejäänud võib säilitada sügavkülmas ja hiljem uuesti soojendada.
etappidel
1. osa Alustage küpsetusprotsessi
-
Joonista küpsetusplaat alumiiniumfooliumiga. Kõigepealt võtke välja pliit, mida saab kohandada rösteri ahjuga. Seejärel katke see alumiiniumlehega. See muudab puhastamise pärast küpsetamist lihtsamaks, kuna lehte saab lihtsalt kokku voltida ja ära visata.- Kui teil pole alumiiniumfooliumi, kasutage pärgamendipaberit.
-
Pange peekoni viilud küpsetusplaadile. On oluline, et nende vahel oleks ruumi. Tegelikult peate veenduma, et need ei puutuks toiduvalmistamise ajal kokku ega kattuks. Levitage neid hästi pinnale, nii et need küpseksid täielikult.- Pärast toore peekoni puudutamist peske kindlasti käsi.
-
Asetage ahju põhjale küpsetusplaat. Kasutage ahju jaoks sobivat plaati. Keetmise ajal tilguv rasv langeb otse alusele, muutes selle puhastamise lihtsamaks. Tõepoolest, plaati on lihtsam eemaldada ja pesta kui ahju põhja puhastada.
2. osa Keetke peekon
-
Seadke oma ahi temperatuurile 205 ° C. Kui te ei tea, kuidas seda teha, lugege juhiseid. Enne küpsetamist oodake, kuni ahi on täielikult kuumutatud. Üldreeglina näete tule süttimist või kustutamist, mis näitab, et ahi on lõpetanud kuumutamise. -
Keetke peekoniviilud 10–15 minutit. Küpsetamise ajal jälgige peekonit. Tavaliselt võtab see aega 10–15 minutit, kuid kui see on liiga õhuke, saab seda varem küpsetada. Peekon voldib ja muutub enne krõbedaks muutumist pisut krõbedaks.- Kui soovite, et see oleks palju krõbedam, laske sellel kauem küpseda.
-
Eemalda peekon. Kui see on nii krõbe, kui soovite, eemaldage see rösteri ahjust. Asetage paberrätikud taldrikule ja pange peekon spaatliga sinna sisse. Paberrätikud imavad liigset rasva. Lase mõni minut enne söömist jahtuda.
3. osa soojendage peekonit
-
Säilitage säilmeid. Kui te ei saa kogu valmistatud peekonit süüa, pange ülejäägid plastmahutisse ja hoidke sügavkülmas. -
Kuumutage seda mikrolaineahjus 20 kuni 30 sekundit. Peekon sulatub mikrolaineahjus kergesti. Pange allesjäänud peekon nõusse, mis võib ahju minna, ja kuumutage neid, kui olete neid sööma valmis. -
Maitsesta peekon soola ja pipraga. Peekon võib pärast külmutamist kaotada osa maitsest. Kui jah, lisage soola ja pipart.