Sisu
on wiki, mis tähendab, et paljud artiklid on kirjutanud mitu autorit. Selle artikli loomiseks osales selle väljaandes ja aja jooksul täiustamisel 46 inimest, mõned olid anonüümsed.Enamik inimesi küpsetab riisi kastrulis või riisipliidis. Kui teil seda pole või otsite lihtsalt tõhusat viisi väikese koguse riisi keetmiseks, võite kasutada mikrolaineahju.
etappidel
-
Enne riisi keetmist loputage või leotage (valikuline). See samm on hädavajalik teatud tüüpi riisi (sealhulgas terve riisi puhul, mis on palju kõvem kui valge) puhul, kuid see parandab enamiku tüüpide kusi ja maitset. Loputamiseks valage nõutud kogus kuiva riisi anumasse ja täitke see külma veega. Segage riis mahutis puhaste kätega. Tühjendage see ja korrake toimingut. Selle leotamiseks valage nõutud kogus kuiva riisi anumasse ja täitke see külma veega. Lase riisil kolmkümmend minutit puhata ja nõruta seejärel.- Osa riisi on rikastatud vitamiinidega. Neid saab loputamise või leotamise ajal eemaldada. Kui aga olete juba tervisliku ja tasakaalustatud toitumisega, ei pruugi te seda vajada.
-
Segage riis ja vesi. Vala riis ja vesi mikrolaineahjus ohutusse anumasse. Alustuseks kasutage ühe mahu riisi jaoks kaks mahtu vett (näiteks kaks klaasi riisi ja neli klaasi vett). Võite teha katseid ja kohandada neid proportsioone, et saada rohkem või vähem kuiva riisi vastavalt oma maitsele. Arvestage ka mikrolaineahju võimsust ja mahuti suurust ja / või kuju.- Vesi saate asendada kana puljongiga, et anda riisile rohkem maitset.
- Veenduge, et mahuti oleks piisavalt suur, et riis pärast paisumist ja vee keemist kinni hoida. Mahuti mahutavus peaks olema vähemalt neli korda suurem kui riisi ja vee kogumaht.
- Seal on spetsiaalselt riisi keetmiseks mikrolaineahjus valmistatud konteinereid.
-
Lisage riisile maitset. Enne keetmist lisage sool, taimeõli, oliiviõli või või. Klaasi riisi kohta peaks piisama teelusikatäiest soolast või õli või nupust võid.- Riisi maitsestamist saate jätkata ka pärast selle küpsetamist.
-
Segage riis aeglaselt puulusikaga. Segage koostisosi hästi. See on eriti oluline, kui olete lisanud riisi maitsvamaks muutmiseks muid koostisosi. -
Kata riis. Pange konteiner mikrolaineahju ja seadke taimer. Siin on mõned küpsetusajad, mida soovitatakse valge riisi keetmiseks 700-vatises mikrolaineahjus:- üheksa minutit 100 g riisi kohta
- kaksteist minutit 150 g riisi jaoks
- kuusteist minutit 200 g riisi jaoks
- kakskümmend minutit 225 g riisi jaoks
- kakskümmend kolm minutit 275 g riisi jaoks
-
Keetke terve riis. Terve riisi puhul kasutage kõigepealt kolm mahu keeva vett ühe mahu riisi kohta ja keetke kakskümmend viis minutit. Test vee mahu ja küpsetusaja reguleerimiseks. -
Lase riisil puhata. Kui mikrolaineahi lülitub välja, jätke riis viieks minutiks ukse avamata. Aur lõpetab toiduvalmistamise. Võite märgata, et riisiterad hakkavad end vertikaalselt positsioneerima, justkui seisaksid nad tähelepanu all. -
Sega riis kahvliga läbi, et see paisuda ja serveeri.