Kuidas küpsetada ahjus butternut squashit

Sisu

• etappidel
• 1. meetod Tehke squashikuubikud ahjus
• 2. meetod Valmistage poolküpsetatud squash
• 3. meetod Tehke butternut-squash vahtrasiirupiga

Selles artiklis: Tehke ahjus kõrvitsakuubikudValmistage poolküpsetatud squashTeege petipiim vahtrasiirupigaViited

Butternut squash on talvine squash. See on kollakasoranž, sile ja pirnikujuline piklik. See on magusa maitsega ja sarnaneb sarapuupähkliga. Kui seda küpsetate, on see veelgi magusam.

etappidel

1. meetod Tehke squashikuubikud ahjus

1. 
   

   
   Kuumuta oma ahi temperatuurini 230 ° C.

2. 
   

   
   Puhastage squashi väliskülg. Pühkige ja kraapige kõik jäägid nahast. Röstite nahaga, nii et see peab olema puhas.

3. 
   

   
   Lõika lihunik pooleks. Kraapige seemned keskelt välja ja visake ära.

4. 
   

   
   Valmistage delfiinikuubikud. Lõika mõlemad pooled umbes 2 cm vahega kuubikuteks (umbes võrdse suurusega).

5. 
   

   
   
   
   Pintselda kuubikud oliiviõliga. Pange kuubikud ahju nõusse, nahaga kokkupuutel nõudega. Piserdage kuubikuid valitud maitseainetega (kuivatatud ürdid, paprika, vürtsikas segu jne).

6. 
   

   
   Asetage roog ahju. Keetke 15 minutit.

7. 
   

   
   Eemaldage roog ahjust. Piserdage jämeda soolaga. Keera tükid ümber ja pane roog tagasi ahju.

8. 
   

   
   Keetke veel 15 minutit, kuni kuubikud on õrnad. Lükake nuga otsa kuubikusse, kui see hiilib hõlpsalt, on kuubikud valmis.

9. 
   

   
   
   
   Serveeri. Serveeri koos rooga liha, kala või röstitud pähklitega.

2. meetod Valmistage poolküpsetatud squash

1. 
   

   
   Kuumuta oma ahi temperatuurini 180 ° C.

2. 
   

   
   Puhastage squashi väliskülg. Pühkige ja kraapige kõik jäägid nahast. Röstite nahaga, nii et see peab olema puhas.

3. 
   

   
   Lõika lihunik pooleks. Kraapige seemned keskelt välja ja visake ära. Mõlemad pooled ilmuvad läbipaistvasse auku, kui olete seemned ja kiud squashi keskelt kraapinud.

4. 
   

   
   Asetage mõlemad pooled squashid ahjuplaadile, lameda küljega.

5. 
   

   
   Kata oliiviõliga. Lisage pooltele paar tükki võid.

6. 
   

   
   Maitsesta vastavalt soovile. Puista kaks poolt soola ja pipraga. Lisage tüümian.

7. 
   

   
   Asetage roog ahju. Küpsetage 45–50 minutit, kuni mõlemad pooled on õrnad. Mõni osa squashist peab olema pruun.

8. 
   

   
   Serveeri. Lõika pooled nii, nagu soovite. Võite jätta pooled selliseks, nagu nad on, viia need noa ja lusikaga lauale, kutsudes iga külalist teenima ennast vastavalt soovile.

3. meetod Tehke butternut-squash vahtrasiirupiga

1. 
   

   
   Kuumuta ahi temperatuurini 190 ° C.

2. 
   

   
   Puhastage squashi väliskülg. Pühkige ja kraapige kõik jäägid nahast. Röstite nahaga, nii et see peab olema puhas.

3. 
   

   
   Lõika lihunik pooleks. Kraapige seemned keskelt välja ja visake ära.

4. 
   

   
   Lõika squash tükkideks. Ärge tehke neid liiga suureks.

5. 
   

   
   Asetage tükid küpsetusnõusse. Pange nahk tasasele küljele.

6. 
   

   
   Kata oliiviõli tükid. Seejärel valage vahtrasiirup tükkide peale, katke need kindlasti hästi.

7. 
   

   
   Lisage soola ja pipart. Piserdage köömnetega. Lõpuks korraldage nelk dail siin ja seal.

8. 
   

   
   Küpseta. Röstige 40 minutit, kuni tükid on õrnad.

9. 
   

   
   Serveeri kuumalt. Serveeri küüslauguküünt ja kõige peal oliiviõliga põhjas.