Sisu
- koostisosade
- etappidel
- 1. ja 2. meetod:
Küpseta ahjus spagetid-squash - 2. meetod 2st:
Tehke variante - nõu
- Vajalikud elemendid
Selles artiklis on viidatud 9 viitele, need asuvad lehe allosas.
i sisuhaldusmeeskond uurib toimetuse tööd hoolikalt, et tagada iga üksuse vastavus meie kõrgetele kvaliteedistandarditele.
Spagetid-squash on tervislik, kergemaitseline köögivili, mis küpsetades moodustab spageti-laadsed kiud. Selle squashi küpsetamiseks on palju viise, kuid küpsetamine võib anda sellele rikkama ja karamellisema maitse. Pärast ahjus küpsetamist kraapige viljaliha filamentideks ja lisage oma valitud kastme või ürtidega.
koostisosade
2 kuni 4 inimesele
- Spagetid-squash kaalust 1–1,5 kg
- Supilusikatäis oliiviõli
- Sool ja pipar
etappidel
1. ja 2. meetod:
Küpseta ahjus spagetid-squash
- 8 Maitsesta viljaliha. Serveeri kastme või maitseainetega. Pange hõõgniidid serveerimisnõusse ja valage peale teie valitud kaste. Soovi korral võite neid maitsestada riivitud juustu, värskete ürtide ja oliiviõli tilgakesega.
- Spagetid-squash on maitsvad omatehtud Bolognese kastme, kreemja Alfredo kastme või maapähklikastmega.
- Pange jäänused õhukindlasse nõusse ja jahutage neid. Saate neid nädala jooksul külmkapis hoida. Et neid kauem säilitada, külmutage. Neid säilib 3 kuud.
nõukogu : viljaliha serveerimiseks otse nahast, ärge pange seda nõusse. Maitsesta see nahas ja pane mõlemad pooled taldrikule.
reklaam
2. meetod 2st:
Tehke variante
- 1 Keetke kogu squash. See võimaldab teil ettevalmistusaega vähendada. Kui te ei soovi squashit toorelt ja kõvasti lõigata, röstige see hõlpsamaks tükeldamiseks. Torgake kogu nahk metallist varrega ja asetage küpsetusnõusse. Küpsetage 200 ° C juures 60–70 minutit. Kui küpsetad, lõika ettevaatlikult pikuti pooleks ja eemalda seemned.
- Pange küpsetusaja keskel kogu squash nõusse ja kaitske oma käsi ahjukindaga.
- See meetod hõlbustab valmistamist, kuid viljaliha on vähem maitsev, kuna see karamellistumise asemel aurustub.
- 2 Kasutage aeglast pliiti. Küpseta terves squashis 3–4 tundi. Pange see lõikelauale ja hoidke seda ühe käega paigal. Tehke kogu tema pinnale 1 cm pikkused sisselõiked. Pange see aeglasesse pliiti ja pange seadme kaas. Küpseta köögivilja suure võimsusega 3–4 tundi või väikese võimsusega 6–8 tundi. Kui see on piisavalt pehme ja jahtunud, et saaksite seda põlemata puudutada, lõigake see pikuti pooleks ja eemaldage seemned.
variant Kui soovite aeglase pliidi asemel kasutada elektrilist survepliiti, pange auruti sisse ja valage põhjas klaas (250 ml) vett. Pange squash aurukorvi ja keerake kaas oma kohale. Keetke köögivilja 20 minutit kõrgel rõhul. Seejärel vabastage ventiili abil rõhk ja lõigake squash, kui see on piisavalt jahtunud, et saaksite seda puudutada.
- 3 Tehke täidisega squash. Pange see enne toiduvalmistamist valmis. Tervikliku roogi ettevalmistamiseks asetage spagetišššššššššššššššššššššššššššimi kobestid küpsetatud nõusse lõigatud poolega üles. Enne keetmist eemaldage seemned ja täitke tühi koht. Võite kasutada järgmisi nalju:
- kana viilud ja röstitud köögiviljad;
- spinat koore ja juustuga;
- keedetud jahvatatud veiseliha, mustad oad ja mais;
- tomatikaste, keedetud jahvatatud veiseliha ja parmesani juust.
- 4 Tehke lükkeid. Kui soovite saada pikki filamente, lõigake squash enne keetmist viiludeks. Lõika see laiuselt, tehes 2 või 3 cm paksused viilud. Eemaldage lusikaga iga ketta keskelt seemned ja asetage viilud alumiiniumfooliumiga kaetud ahjuplaadile. Pintselda vähese oliiviõliga ja küpseta ahjus temperatuuril 200 ° C 35–40 minutit või kuni liha on õrn.
- Hõõgniitide eraldamiseks eemaldage sõrmede abil iga seibi nahk ja eraldage pikad hõõgniidid sõrmede või kahvliga.
- Nikerdusvitsad küpsetavad squashit palju kiiremini, kui see oleks terve.
nõu
- Valige tugev puudutus, kindel puudutus ja pragu või pehme või pruun osa.
Vajalikud elemendid
- Suur terav nuga
- Lusikas
- Nõu ahju
- Kahvel
- Ahjukindad