Kuidas teha kaerahelbeid

Sisu

• etappidel
• 1. meetod Valmistage kaerahelbed mikrolaineahjus
• 2. meetod Tehke ahjule kaerahelbed
• 3. meetod Valmistage keedetud kaerahelbed keeva veega
• 4. meetod Valmista kaerahelbehelbed üks öö ette

Selles artiklis: Tehke kaerahelbepuder mikrolaineahjusTeege kaerahelbepuder pliidilTeege kaerahelbepuder keeva veegaEttevalmista kaerahelbehelbed üks öö ette.Artikli kokkuvõte26 Viited

Kaerahelbepuder ning maitsev ja toitev, muutes selle täiuslikuks hommikusöögiks. Kuna saate seda valmistada mitmel erineval viisil, võib see olla ka väga lihtne ja kiire võimalus hommikuti, kui teil on kiire. Kiireim viis sooja kaerahelbedest hea kausi valmistamiseks on selle keetmine mikrolaineahjus. Võite seda ka keeta, keetes pliidil vett keema, või valada keeva veega kiirelt küpsetatavate kaerahelbehelveste kaussi ja segada, kuni need on soovitud konsistentsiga.

etappidel

1. meetod Valmistage kaerahelbed mikrolaineahjus

1. 
   

   
   Vala kaussi. Pange see mikrolaineahju kaussi. Enamiku kaerahelbehelveste, näiteks traditsiooniliste või kiiresti küpsetatavate helveste puhul on keskmine kogus umbes 50 g. Kui valmistate kaerahelbeid, avage lihtsalt pakend ja pange selle sisu kaussi. Need pakendid sisaldavad juba ühte osa, mis väldib lavendli annustamist.
   • 50 g kaerahelbeid vastab umbes poolele keskmisele klaasile.

2. 
   

   
   Lisage vesi. Lahjendage mõõtekork 250 ml külma vett ja valage see kuivatatud kaerahelbehelveste hulka. Segage neid seni, kuni vesi on ühtlaselt jaotunud. Ei tohi olla liimitud kuivi laike ega hunnikuid helbeid.
   • 250 g võib tunduda liigne 50 g kaera kohta, kuid helbed imendavad neid keetes kiiresti vett.
   • Paksema ja kreemja pudru saamiseks võite vee asendada piimaga.

3. 
   

   
   
   
   Keetke lavendel. Keetke seda mikrolaineahjus suure võimsusega 1 min 30 kuni 2 minutit. Kui soovite, et puder oleks pehme ja kreemjas, keetke seda 1 minut ja 30 minutit.Kui soovite, et see oleks paksem, keetke seda 2 minutit või isegi kauem.
   • Kui kasutate jämedateralist sojaoad, näiteks traditsioonilisi helbeid või purustatud lambaliha, peate võib-olla väga hea pakkumise saamiseks küpsetama seda 2–30–3 minutit.

4. 
   

   
   Segage segu. Võtke kauss ettevaatlikult mikrolaineahjust välja. See on väga kuum. Enne söömist segage kaerahelbed hästi.
   • Enne söömist laske sellel pisut jahtuda.

5. 
   

   
   Lisage oma valitud koostisosad. Kui puder on keedetud, võite lisada maitsvaid ja / või tervislikke koostisosi, nagu või, mesi, koor, värsked marjad, kuivatatud puuviljad, röstitud pähklid jne. Lisage soovitud kogus ja segage kaerahelbepuder koostisosade lisamiseks. Head isu!
   • Kui kasutasite pakis kaera kiiret kaera, maitske seda enne millegi muu lisamist, kuna on tõenäoline, et see sisaldab juba selliseid koostisosi nagu suhkur, kaneel või õun.

2. meetod Tehke ahjule kaerahelbed

1. 
   

   
   
   
   Täitke pann vedelikuga. Valage madalasse pannile 250 ml vett või piima. Veenduge, et kasutaksite õiget kogust vedelikku, mõõtekruusi kasutades. Kui küpsetate lavendlit vees, küpseb see kiiremini ja püsib pisut kindlalt. Kui keedate seda piimas, muutub see õrnem ja kreemjas.
   • Parima tulemuse annab väike kastrul, sest keetmiseks peab lavendel olema osaliselt sukeldatud.
   • Pliidil peate küpsetama ainult purustatud lavoiini või kaerahelbeid. Mikrolaineahjus küpsetamiseks valmistatakse ka muid vorme, näiteks kiirkaerahelbed või kiirküpsetatavad helbed.

2. 
   

   
   Kuumuta vedelik. Pange see keema. Kuumutage panni keskmisel kuumusel, kuni sisu on lihtsalt keemiseni. See on ideaalne temperatuur lavoiini keetmiseks. Enne OOAK-i lisamist on oluline vesi või piim keema tõusta, et see ei imenduks liiga palju vedelikku ega muutuks leotatuks.
   • Kui soovite kreemjat putru, kuid mitte liiga palju kaloreid, võite kasutada vee ja piima segu.
   • Olge ettevaatlik, et vedelik ei kuumeneks liiga palju, et vältida selle kiiret aurustumist, kuna see võib põletada.

3. 
   

   
   Lisage lavoiin. Annus 50 g kaerahelbeid, kogus, mida peetakse tavaliseks portsjoniks. Valage see vedelikku ja segage. Kui soovite suuremat portsjonit, lisage lihtsalt 50 g kaerahelbeid ja 175 kuni 250 ml rohkem vedelikku.
   • Lisage ka näputäis soola, et lavendli maitse esile tõsta.

4. 
   

   
   Keetke lavendel. Keetke ettevaatlikult õrnalt, kuni see on soovitud konsistentsiga. Segage seda aeg-ajalt, kuid ärge segage seda liiga palju. Täpne küpsetusaeg sõltub teie valmistatud kaera kogusest ja tüübist. Kella jälgimise asemel jälgige, kas kaerahelbed hakkavad paksenema.
   • Traditsiooniliste kaerahelbehelveste keetmine võib võtta 8–10 minutit. Purustatud lavine on palju karmim ja selle korralikult niisutamiseks võib kuluda kuni 20 minutit.
   • Kui segate lamine liiga palju, siis hakkab selles sisalduv tärklis lagunema, mis muudab selle kleepuvaks ja neutraliseerib suure osa maitsest.

5. 
   

   
   Lõigake tulekahju. Kui kaerahelbed on soovitud konsistentsiga, eemaldage see tulelt ja valage sügavasse kaussi. Nõude hõlbustamiseks kraapige panni külgi lusika või spaatliga. Veenduge, et kauss oleks piisavalt suur, et hoida putru ja koostisosi, mida soovite lisada.
   • Puder pakseneb jahutamisel pisut. Proovige tulekahju eemaldada enne täieliku konsistentsi saavutamist.

6. 
   

   
   Lisage koostisosi. Kui puder on veel kuum, lisage nupp võid, lusikatäis tavalist maapähklivõid või peotäis rosinaid. Kui soovite seda magustada, võite lisada veidi pruuni suhkrut, vahtrasiirupit, mett või moosi. Valikuid on lugematu arv!
   • Vürtsid, nagu kaneel, muskaatpähkel või pipar, aitavad tõhusalt tasakaalu saavutada, kui lisate magusaid koostisosi.
   • Enne söömist oodake, kuni kaerahelbed pisut jahtuvad.

3. meetod Valmistage keedetud kaerahelbed keeva veega

1. 
   

   
   Keetke natuke vett. Täitke veekeetja külma veega ja kuumutage seda pliidil. Võite kasutada ka veekeetjat. Kuni vesi soojeneb, saate koostisosi valmistada.
   • Selle meetodi abil saate küpsetada kaerahelbeid või purustatud või helvestatud maisi.

2. 
   

   
   Valmistage lavoiin. Valage kaussi 50 g kaera. See kogus on portsjoni jaoks piisav. Kui soovite suuremat kogust, lisage rohkem kaera 50g annustena. 50 g portsjoni kohta lisage 125–250 ml keeva vett.
   • Kaaluge lavendel ja lisage täpse koguse saamiseks vesi mõõtekruusiga.
   • Kuiva lavoiini lisage näputäis soola, et see maitset esile tõsta.

3. 
   

   
   Vala vesi üle lavoine. Kui see on tehtud, lülitage kuumus välja ja avage veekeetja valamisotsik, et aur saaks välja pääseda. Vala keeva veega lavendlile, samal ajal pidevalt segades. Kui soovite pehmet ja kreemjat putru, kasutage umbes 300 ml vett. Kui soovite, et see oleks paksem, kasutage 175–250 ml.
   • Lavoine paisub ja pakseneb keetmise ajal. Seetõttu on soovitatav kasutada natuke rohkem vett, kui arvate, et vajate.

4. 
   

   
   Lase segul jahtuda. Pärast keeva vee lisamist jääb kaerahelbed mitmeks minutiks põlema. Enne söömist oodake, kuni peaaegu kogu aur on haihtunud, et mitte suu põletada. Teil on hea meel, et ootasite, kui sööte esimest hammustust!
   • Selleks, et puder kiiremini jahtuks, võite lisada veidi koort või Kreeka jogurtit.

5. 
   

   
   Lisage muid koostisosi. Tavalist kaerahelbepuderit võid magustada mee, pruuni suhkru või vahtrasiirupiga. Lisage banaaniviilud, granola või šokolaadilaastud. Lõpuks lisage veidi kaneeli suhkrut või vürtsisegu.
   • Kui soovite midagi muud, ärge kartke kasutada rohkem originaalseid koostisosi, nagu suhkrustatud kirsid, pistaatsiapähklid või kookoslaastud.
   • Proovige kaerahelbe putru serveerida marjadega. Segage segatud daçaï marjad ja muud tervislikud koostisosad, näiteks chia seemned, kreeka pähklivõi ja värsked puuviljad.

4. meetod Valmista kaerahelbehelbed üks öö ette

1. 
   

   
   Pange mõni lavoiin anumasse. Valage väikesesse nõusse 50 g traditsioonilisi kaerahelbehelbeid. Purk sobib suurepäraselt, kuna saate kontrollida portsjoni suurust, kuid tööd saab teha iga kõrgete seinte jaoks avatud konteiner. Kui olete kaerahelbeid sisse pannud, raputage neid õrnalt, et nende pind tasandaks.
   • Selle meetodi jaoks on parimad traditsioonilised kaerahelbehelbed, kuna vedeliku lisamisel leotatakse kiire kaerahelbed kiiresti, samal ajal kui purustatud austrid ei kuiva piisavalt läbi ning jäävad kuivaks ja sitkeks.
   • Kui teil on hommikul sageli kiire, siis valmistage see kaerahelbepuder õhukindlas plastkarbis eelmisel päeval, et saaksite selle kaasa võtta ja süüa liikvel olles.

2. 
   

   
   Lisage vedelik. Vala pesu piim või laktoosivaba asendaja. Kasutage umbes 125 ml külma piima või asendage see sama koguse piima, kookospähkli või sojaga. Lavoiin on seega võimeline vedelikku imama ja küllastuma. Piima ja kaerahelbeid kulub umbes võrdsetes kogustes.
   • Ideaalsete proportsioonide leidmiseks võib kuluda mõni test. Kui segu on esimesel korral liiga märg, kasutage järgmine kord pisut vähem piima.Kui see on liiga kuiv, lisage vahetult enne serveerimist veidi rohkem vedelikku.

3. 
   

   
   Segage koostisosi hästi. Segage anuma sisu hästi, kuni kaerahelbehelbed on kõik ühesugused. Muidu on nad kohtades kuivad.
   • Võite lisada ka muid kuivaineid, näiteks chia seemneid, linaseemneid ja jahvatatud vürtse.

4. 
   

   
   Külmutage lavoine. Katke konteiner ja asetage see külmkapi keskmisele riiulile. Kaerahelbed imendavad piima aeglaselt ja muutuvad õrnaks ning paisuvad hästi. Enne nende söömist on vaja oodata vähemalt 3–5 tundi. Karbamiidi võimalikult sujuvamaks saamiseks oodake 7 kuni 8 tundi.
   • Kui kasutataval mahutil pole kaant, katke selle ava plastkile või alumiiniumfooliumiga.
   • Kui jätate segu külmkapis kauem kui 10 tunniks, võib segu olla niiske ja mittesöödav.

5. 
   

   
   Lisage oma valitud koostisosad. Võtke konteiner külmkapist välja ja täitke see koostisosadega, näiteks mesi, Kreeka jogurt või šokolaad ja sarapuupähklid. Kui soovite midagi tervislikumat, võite lisada toitainerikkaid koostisosi nagu värsked puuviljad või magustamata pähklivõi. Nautige külma kaerahelbepuderit.
   • Proovige putru magustada purustatud banaaniga, mitte traditsiooniliste magusamate koostisosadega.
   • Lisage soovitud koostisosad. Võimalusi on praktiliselt lõputult!
   • Kui külmkaerahelbed ei meeldi teile, võite ka mikrolaineahjus minut või kaks soojendada.