Teadmised

Kuidas valmistada jogurtijäätist

Posted on
Autor: Monica Porter
Loomise Kuupäev: 21 Märts 2021
Värskenduse Kuupäev: 1 Juuli 2024
Anonim
Kuidas valmistada jogurtijäätist - Teadmised
Kuidas valmistada jogurtijäätist - Teadmised

Sisu

Selles artiklis: Vaniljejogurtijäätise koostisosadKülmutatud vaniljejogurtKülmutatud mustikajogurti koostisosadMustikajogurtiga külmutatud jogurt Külmutatud virsiku- ja maasikajogurti koostisosadKülmutatud jogurt virsiku ja maasikatega piparmündi ja šokolaadilaastega külmutatud jogurti koostisosadKülmutatud jogurt piparmündi ja šokolaadilaastudegaReferentsid

Külmutatud jogurt on maitsev magustoit, mis maitseb sama sile ja kreemjas kui jäätis, kuid ei sisalda nii palju suhkrut ega kaloreid. Enda külmutatud jogurti valmistamiseks on vaja vaid jogurtit, mõnda koostisosa, näiteks puuvilja-, suhkru- või šokolaadilaaste ja jäätisevalmistajat. Järgige neid juhiseid, kui soovite teada, kuidas kiiresti oma jogurtijäätist valmistada.


etappidel

1. meetod. Vaniljejogurti jäätise koostisosad

  • Tass ja pool täispiimajogurtit
  • Kaks ja pool tassi kerget Kreeka jogurtit
  • Vaniljekaun
  • Pool tassi suhkrut
  • Kolm supilusikatäit mett
  • Kuubikuteks lõigatud kiivi
  • Pool tassi vaarikaid

2. meetod Külmutatud jogurt vaniljega



  1. Sega omavahel vanillikauna seemned ja suhkur. Lõika kaunad õhukese noaga pikuti ja ekstraheeri seemned. Seejärel segage need poole tassi suhkruga.



  2. Klopi kausis kokku nii jogurt, suhkur kui ka mesi. Segage ½ tassi jogurtit täispiima, 2 ½ tassi kergemat Kreeka jogurtit ja 3 supilusikatäit mett, kuni koostisosad on omavahel hästi segunenud.




  3. Vala kõik koostisosad jäätisevalmistajasse. Järgige seadme juhiseid, et teha täpselt seda, mis jogurtil jäätiseks muutmiseks kulub.



  4. Freeze. Pange jäätis sügavkülma, kuni see on kinni hakanud.



  5. Serveeri. Võtke jäätis sügavkülmast ja katke kuubikuteks lõigatud kiivide ja poole tassi vaarikatega.

3. meetod külmutatud jogurti koostisosad mustikatega

  • Kolm tassi mustikaid
  • Kolm supilusikatäit sidrunimahla
  • Tass suhkrut
  • Tl teelusikatäit soola
  • Pool tl kaneeli
  • Tass ja pool täispiimajogurtit
  • Pool tassi täispiima

4. meetod Külmutatud jogurt mustikatega




  1. Pange mustikad, sidrunimahl, suhkur, sool ja kaneel keskmisse kastrulisse. Pange kolm tassi mustikaid, kolm supilusikatäit sidrunimahla, tass suhkrut, soola ja kaneeli kastrulisse.



  2. Kuumuta koostisosi keskmise kuumusega, kuni suhkur on lahustunud. Jätkake koostisosade segamist, et need oleksid homogeensed.



  3. Purusta mustikad kartulimassiga. Tehke seda segu keetmise ajal. Kui olete valmis, laske koostisosadel kümme minutit jahtuda.



  4. Lisage jahutatud segule jogurt ja piim. Pange segule mõlemat tüüpi jogurt ja segage segu ühtlaseks.



  5. Jahutage segu seni, kuni see on külm.



  6. Kuluta mustikajogurtisegu oma jäätisevalmistajasse ja jookse 25 minutit. Kontrollige seadme kasutusjuhendit, kuna ettevalmistamise aeg võib varieeruda.



  7. Serveeri. Seda jogurtit saate kohe nautida või esmalt mõneks tunniks külmutada.

5. meetod Virsiku ja maasikatega külmutatud jogurti koostisosad

  • Kaks tassi Kreeka jogurtit
  • Tass ja pool püreestatud maasikaid ja segatud virsik
  • Tassitäis maasikaid ja virsikuid kuubikuteks
  • Pool tassi suhkrut
  • Supilusikatäis sidrunimahla

6. meetod Külmutatud jogurt virsiku ja maasikatega



  1. Segage suures kausis püreestatud puuviljapüree, pool tassi suhkrut (miinus üks supilusikatäis) ja sidrunimahl.



  2. Lisage segule jogurt. Lisage segule kaks tassi kreeka jogurtit ja segage koostisosi.



  3. Pange segu kolmeks kuni neljaks tunniks külmikusse jahtuma.



  4. Segage kuubikuteks lõigatud puuviljad ja supilusikatäis järelejäänud suhkrut. Sega tass kuubikuteks lõigatud virsikut ja maasikaid supilusikatäie suhkruga ning jahuta kuni kasutamiseni. Seda saate teha, kuni teised koostisosad asuvad külmkapis.



  5. Pange jogurtisegu oma jäätisevalmistajasse. Toimige vastavalt seadme kasutusjuhendile. See peaks võtma umbes kolmkümmend minutit.



  6. Lisage kuubikuteks lõigatud puuviljad protsessi pooleks. Seda tuleks teha pärast jäätisevalmistaja esimest 15 minutit tööd. Saate seda teha, kuni jäätisevalmistaja töötab.



  7. Freeze. Külmutatud jogurt külmutage kolm kuni neli tundi või isegi üleöö.



  8. Serveeri. Nautige seda maitsvat külmutatud jogurtit magustoiduna või varase suupistetena.

Meetod 7 Külmutatud jogurti koostisosad piparmündi ja šokolaadilaastudega

  • Neli supilusikatäit söödavat želatiini
  • Tass täispiima
  • Tass suhkrut
  • Kaks ja pool tassi Kreeka jogurtit
  • Tl piparmündiekstrakti
  • Fluorestsentsroheline toiduvärv
  • Tass mini šokolaadilaaste

8. meetod Külmutatud jogurt piparmündi ja šokolaadilaastudega



  1. Piserdage pool tassi täispiima neli supilusikatäit söödavat želatiini.



  2. Pange väikeses kastrulis keema teine ​​pool tassi täispiima ja tass suhkrut. Keetke neid koostisosi kõrgel kuumusel ja segage, kuni suhkur on lahustunud.



  3. Kalla kuum segu suhkru sisse želatiinipreparaadile. Klopi koostisaineid kuni želatiin on lahustunud.



  4. Segage jogurt želatiinisegusse. Valage kaks ja pool tassi Kreeka jogurtit želatiinisegusse ja segage koostisosi kuni segu on homogeenne.



  5. Lisage segule teelusikatäis piparmündiekstrakti. See annab jäätisele selle piparmündilõhna, mis harmoneerub šokolaadiga.



  6. Lisage valmistisele paar tilka fluorestseeruvat rohelist toiduvärvi. Lisage korraga ainult üks tilk ja vahustage koostisosi, kuni saate soovitud värvi. Teil võib olla kahvatu roheline või tugevam, sõltuvalt sellest, mitu tilka sellesse panite.



  7. Vala segu jäätisemasinasse. Pöörake seadet ja külmutage koostisosad vastavalt seadme kasutusjuhendile.Tavaliselt peaks selleks kuluma 25–30 minutit, kuni valmistis saavutab kindla ja kreemja taseme.



  8. Lisage segule umbes viis minutit enne jäätisevalmistaja seiskumist tass mini šokolaadilaaste.



  9. Serveeri. Nautige seda maitsvat piparmündi- ja šokolaadijäätist kohe.