Sisu
Selles artiklis: Marihuaanavõi ettevalmistamineTee kanepi šokolaadiküpsiste valmistamine27 Viited
Marihuaana küpsised on suurepärane alternatiiv inimestele, kes ei soovi kanepit suitsetada. See tarbimisviis võib anda ka intensiivsema ja püsivama efekti kui traditsiooniline tarbimine (sissehingamisel). Kui soovite teha palju küpsiseid, vajate kõigepealt marihuaana võid. Seejärel võite asendada oma retseptis oleva või selle koostisosaga või proovida teha šokolaadiküpsiste ja kanepi põhiretsepti. Tuleb meeles pidada, et paljudes riikides peetakse marihuaanat ebaseaduslikuks aineks. See retsept on üksnes informatiivsel eesmärgil ja see pole ette nähtud kanepitarbimise propageerimiseks.
etappidel
1. osa Marihuaanavõi ettevalmistamine
-
Koguge koostisosi. Marihuaanavõi pole midagi muud kui kanepiga segatud või. See on marihuaana küpsiste valmistamisel oluline koostisosa. Selle valmistamine on piisavalt lihtne, kuid pikk, nõudes suurt annust kanepilehti. Vaja on järgmist.- 2 tabletti soolamata võid,
- 15 g marihuaanat (jahvatatud ja ilma seemnete või varteta),
- 250 ml vett.
-
Või sulatamiseks tee bain-marie. See meetod võimaldab teil sula sulatada ja rohtu leotada ilma liiga palju kuumust kasutamata. Kui teil on topeltpõhjaga pann, saate seda kasutada. Vastasel juhul saate bain-marie ise teha.- Pange suur kastrul pliidile ja täitke see veega umbes 1/3 mahust. Seejärel pange pannile keskmine kauss. Ideaalis peaks see olema potti servade katmiseks piisavalt suur, kuid piisavalt väike, et selle põhi oleks veega kontaktis.
- Tetrahüdrokannabinooli (THC) ekstraheerimiseks ja rohu psühhotroopse toime saavutamiseks on vaja kanepit kuumutada. Kuna seda toores kanepis sisalduvat molekuli pole võimalik seedida, pole selle keetmata tarbimisel mingit mõju.
-
Sulata kausis või. Pange kaks riiulit võid kaussi ja laske sellel madalal-keskmisel kuumusel sulada. Vesi keeb ja aur sulatab või aeglaselt.- Hoia madalal kuumusel ja ära lase võid keema.
- THC on rasvlahustuv aine, mis ei lahustu vees. Seetõttu on THC ekstraheerimiseks retsepti ajal kasutamiseks oluline ürdi või või õlis kuumutamine.
- Kui te ei söö piimatooteid ega soovi võid kasutada, sulatage kookosõli või veganmargariin.
-
Mähi marihuaana juustulapiga. Kui või sulab, alustage ürdi ettevalmistamist. Asetage tükk juustulappi puhtale pinnale, valage jahvatatud kanep. Seejärel proovige kangas rulli tegemiseks pooleks voltida.- Kõigepealt voldi kanga väikesed servad ja siis suuremad. Rullige see kogu serva vastassuunas, justkui burrito voltimisel.
- Otste kinnitamiseks kasutage traati. Mähi see otste ümber ja sõlmi, et kangas ei avaneks.
-
Pange nüüd marihuaanarull sulatatud või sisse. Võimalik, et peate kanepirulli pisut painutama, et see täielikult kaussi panna või metallist lusikaga kergelt pigistada. -
Valage pannile 250 ml väga kuuma vett. Vesi aitab katta kogu marihuaana rulli ja hõlbustab THC eraldamist. Vala kogu kuum vesi sulavõi ja kanepirulli peale.- Kuna THC lahustub rasvas ja mitte vees, ei aita vesi üksi suures koguses THC-d ekstraheerida. Selle ainus funktsioon on marihuaana kuumutamine, et või imenduks THC-s paremini.
-
Katke ja laske liguneda. Seejärel katke pann kaanega ja laske marihuaanal või sees ja vees neli kuni kuus tundi marineeruda. Mida pikem on infusiooniaeg, seda võimsam on kanepivõi.- Kui te ei soovi, et teie kanepivõi valem oleks väga võimas, võite lühendada infusiooniaega 3 või 4 tunnini, vastasel juhul oodake kuni 6 tundi.
-
Eemaldage rohurull. Pärast infusiooniprotsessi saab või rohelist värvi. Eemaldage kauss bain-marie küljest, kandes käte kaitsmiseks ahjukindaid. Seejärel eemaldage koorija abil marihuaanavõi rull ja pange see kõrvale.- Kanepi rulli pigistamiseks võite liigse vedeliku eemaldamiseks kasutada teist lusikatäit metalli.
-
Lase jahtuda. Lase oma valmistisel soovi korral jahtuda samas kausis või muus anumas. Enne külmikusse panemist laske kanepivõil aeglaselt toatemperatuurini jahtuda.- Võite oodata mõni tund või isegi kogu öö.
- Kui olete otsustanud vedeliku valada alumiiniummahutisse, saate liigse vee eemaldada, kui segu on jahtunud.
-
Vabanege liigsest veest. Kui või on toatemperatuurini jahtunud, naaseb see tahkesse olekusse. Või tõuseb kausi pinnale ja vesi jääb anuma põhja.- Lase vett joosta ja hoia võid. Kasutage sõelat või kui olete segu valanud alumiiniumnõusse, puurige auk alusesse.
- Nüüd saate võid kasutada oma šokolaadikoogi küpsiste retseptides või nende asendajana. Näiteks kui retseptijuhendis öeldakse 100 g võid, võite kasutada 100 g oma kanepivõi.
2. osa Kanepi šokolaadiküpsiste valmistamine
-
Sõelu omavahel jahu, sool ja naatriumvesinikkarbonaat. Te vajate 200 grammi jahu, näputäis soola ja söögisoodat. Valage need koostisosad suurde kaussi ja segage segisti või kahvliga. Seejärel pange kõrvale. -
Sega oma marihuaanavõisegu suhkruga. Te vajate 120 g võid, 130 g fariinsuhkrut ja 130 g ratasuhkrut. Kasutage koostisosade peksmiseks käsisegurit, kuni segu on homogeenne.- Enne suhkruga segamist veenduge, et marihuaanavõi oleks toatemperatuuril.
-
Lisage vaniljeekstrakt ja muna. Seejärel lisage või ja suhkru segule kaks tl vaniljeekstrakti ja muna. Kasutage koostisosade peksmiseks käsimikserit, kuni teil on ühtlane segu. -
Lisage šokolaadilaastud. Te vajate 200 g šokolaadilaaste. Segage need vedelate koostisosadega. Segage lusika või spaatliga hästi, et šokolaadilaastud jaguneksid kogu tainas ühtlaselt. -
Lisage jahu. Lõpuks sõeluge kuivanud koostisosad, mille olete ise valmistanud. Lisage vedelaid koostisosi jahu, söögisooda ja sool. Kuivate koostisosade lisamisel kasutage lusika või spaatliga kuivade ja vedelate koostisosade segamiseks tainasse. -
Aseta tainas ahjuplaadile. Vooderdage küpsetusplaat pärgamendipaberiga või piserdage pisut küpsetuspulgaga. Laota tainapallid ühtlaselt plaadile.- Kui soovite teha suuri küpsiseid, siis tehke suured pallid mõõtelusikaga 50 g.
- Kui soovite teha väikeseid küpsiseid, tehke supilusikatäie abil väikesed pallid.
-
Küpseta küpsised. Kui soovite teha väikeseid küpsiseid, jätke need ahju 10–12 minutiks temperatuuril 190 ° C. Kui soovite, et teie küpsised oleksid pehmema konsistentsiga, keetke neid 12 minutit. Kui soovite teha krõbedamaid küpsiseid, küpseta neid umbes 12 minutit.- Kui soovite teha suuri küpsiseid, küpseta neid 18–25 minutit 160 ° C juures. Lühendage ka sel juhul pehmete küpsiste küpsetusaega miinimumini või oodake kuni 25 minutit krõbedama konsistentsi saamiseks.
- Topeltpõhjaga pann (või pott) ja sarnase suurusega klaaskauss
- Väike juustukangas
- Keetmisjuhe
- Metallist lusikas
- Kaks suurt kaussi koostisosade segamiseks
- Mõõtetopsid ja mõõtelusikad
- Käsi trummar
- Spaatliga
- Prääniku leht
- Pärgament või mittekleepuv keedusprei