![Kuidas Türgi rõõmu valmistada - Teadmised Kuidas Türgi rõõmu valmistada - Teadmised](https://a.hayhill.org/knowledge/comment-faire-des-loukoums-4.jpg)
Sisu
on wiki, mis tähendab, et paljud artiklid on kirjutanud mitu autorit. Selle artikli loomiseks osales selle väljaandes ja aja jooksul täiustamisel 21 inimest, mõned anonüümsed.Selles artiklis on viidatud 39 viidet, need asuvad lehe allosas.
Türgi maiuspala on 18. sajandist pärit Ottomani kondiitritooted. Nende olemasolust oleksite võinud teada Edmundi tegelaskuju romaanis "Lõvi, nõid ja maagiline mälestusSelles romaanis reedab Edmund oma perekonna maagilise loukumi eest. Seda kondiitritooteid parfüümitakse tavaliselt roosiveega, mille maitse on nii delikaatne.Kui see parfüüm teid ei lummusta, võite roosivee alati asendada teiste ekstraktidega , austades samu proportsioone.
koostisosade
Türgi rõõm pannil
100 tüki jaoks (2 või 3 cm ruudukujuline)
Suhkrusiirupi puhul:
- 3 tassi kristalliseeritud suhkrut
- 1/2 tassi mett
- 1/2 tassi vett
- Näputäis kreemi tatart
Tärklise segu jaoks:
- 1 tass maisitärklist
- 1 tass tuhksuhkrut
- 2 1/2 tassi vett
- 1 tl kreemi tatart
Parfüümi jaoks:
- 2 1/2 tl roosivett
- 2 tassi kooritud ja röstitud pistaatsiapähkleid
- Paar tilka punast toiduvärvi (valikuline)
Lõikamiseks ja jäätumiseks
- 1/4 tassi tuhksuhkrut
- 1/2 tassi maisitärklist ja tass tuhksuhkrut
Türgi safrani nauding mikrolaineahjus
120 tüki jaoks
- 1 1/4 tassi maisitärklist ja veidi rohkem jäätiseks
- 3 tassi suhkrut
- 1/4 tassi maisisiirupit
- 1 tl safrani pistilit
- 2 spl sidrunimahla
- 1 vaniljekaun
- Taimeõli või keedusprei
- 1/2 tassi tuhksuhkrut
etappidel
1. ja 2. meetod:
Türgi rõõm pannil
- 11 Hoidke Türgi rõõmu õhukindlas anumas. Võite kasutada madalat konteinerit ja korraldada oma loukoomid ühe kihina või virnastada need ja eraldada erinevad kihid pärgamendipaberiga. Hoidke Türgi võlusid jahedas kohas. reklaam
Hoiatused
- Suhkrusiirup võib olla ohtlik. See hoiab soojust ja kleepub nahale. Käsitsege seda ettevaatlikult!