Sisu
on wiki, mis tähendab, et paljud artiklid on kirjutanud mitu autorit. Selle artikli loomiseks osalesid vabatahtlikud autorid toimetamisel ja täiustamisel. 1 Kuumuta oma ahi temperatuurini 180 ° C.
2 Eraldage sealiha ribid, tehes ribide vahel paralleelseid lõikeid.
3 segage suures kausis sibul, ketšup, vesi, sool, äädikas, suhkur, Worcestershire'i kaste ja sinep. Kastme saamiseks sega hästi.
4 Kuumutage praepann keskmisel kõrgel kuumusel, pange ribid pannile ja pruunistage mõlemalt poolt.
5 Pange sealiha ribad küpsetuspaberi lehele. Vala pool kastmest ribidele ja küpseta 3 tundi.
6 Eemaldage ribid iga poole tunni tagant ja puistake kastmega üle, kuni seda enam pole.
7 Kolme tunni pärast võtke nad ahjust välja ja laske neil natuke jahtuda. Nõuetekohase küpsetamise korral peaks liha kergesti maha tulema.
8 Valmis. reklaam
nõu
- Vältige sealiha kontide üleküpsetamist, kuna need muutuvad liiga kõvaks ja kuivaks.
- Sealiha ribisid saab serveerida kartulipüree, praepannide ja salatiga.
Vajalikud elemendid
Küpsetatud sealiha ribid
- Kauss
- Ahi või küpsetis
Liikuvad nagu Louisiana
- Suur salatikauss
- Praepann
- Kaks ahjupraadi või kaks taldrikut
- Pintsel liha kastmiseks (valikuline)