Kuidas teha meevõid

Sisu

• etappidel
• 1. meetod - meevõi retsept
• 2. meetod - vürtsika meevõi retsept
• 3. meetod - mesi maasikavõi retsept
• 4. meetod - meevõi retsept mikrolaineahjus

Selles artiklis: meevõi retseptMeevõi retseptMeevõi retsept maasikatega Meeretsept meevõi retseptReferentsid

Või korraldamine on originaalne ja lihtne viis retsepti kohandamiseks. Kondiitritoodete valmistamiseks valmistage või maitse, mille on pehmendanud mee maitse. Maitsestage see vürtside või puuviljadega, et saada keerukam ja peenem maitsete segu.

etappidel

1. meetod - meevõi retsept

1. 
   

   
   Valige koostisosad. Kasutage hea kvaliteediga mett. Kui vähegi võimalik, valige kohalik toode, mille potti paneb otse talunik. Sõltuvalt teie maitsest valige mett polüfoor, monofloral või puitunud nootidega.
   • Pange tähele, et orgaanilises mees võib olla granuleeritud uree. Kui valite tahke mee, peate enne või lisamist seda pisut sulatama. Selle sammu läbimiseks eelistage vedelat mett.
   • Võite valida soolatud või. Sel juhul pole tarvis soola lisada.

2. 
   

   
   Tehke salvivõi. See on spaatliga töödeldud või, mille ure on painduv. Või ettevalmistamise hõlbustamiseks laske sellel vähemalt tund toatemperatuuril pehmeneda.
   • Või konsistents on teie retsepti õnnestumiseks oluline. Kui või on liiga vedel, pole lõplik segu homogeenne. Kui see on liiga raske, ei saa te võid töötada. Ideaalne konsistents on salvivõiga.
   • Kui aeg otsa saab, saate selle pehmendamiseks võid kuumutada. Veenduge siiski, et see ei vedelduks.

3. 
   

   
   
   
   Sega või ja mesi. Sega oma ained kausis ühtlaseks ja ühtlaseks. Preparaat peaks muutuma kahvatukollaseks.
   • Meevõi konsistentsi kontrollimiseks kasutage käsitsi viski või puust spaatlit.

4. 
   

   
   Asetage oma või külmkappi. Kata kauss kilemähisega ja aseta meevõi külmkappi. Rahuldava tulemuse saamiseks jätke vähemalt tunniks külmkappi. Tarbi oma võid kahe nädala jooksul pärast valmistamist.

5. 
   

   
   Tehke kompliment oma meevõile. Soovi korral võite oma võid piserdada näpuotsatäie kaneeli või šokolaadipulbriga.

6. 
   

   
   Serveeri meevõiga. Mesi võid võib tarbida nii nagu on, kuid see võimaldab teil kondiitritoodete ja kondiitritoodete maitset parendada. Võite levitada oma pannkooke, vahvleid või kuivikuid. See võib olla kaasas ka muffinite ja scones'idega.

2. meetod - vürtsika meevõi retsept

1. 
   

   
   
   
   Tehke oma võid salvi. Eemaldage oma või külmkapist ja asetage see toatemperatuurile, kuni see on pehmenenud. Õige konsistentsi saamiseks töötage see spaatliga.

2. 
   

   
   Lisage mesi, vanill ja vürtsid. Segage hulka mesi ja vürtsitage segu kaneeli, ingveri ja muskaatpähkliga. Vala ka vaniljeekstrakt. Reguleerige koguseid vastavalt oma maitsele. Pange siiski tähele, et igast vürtsist piisab näputäis.

3. 
   

   
   Vahustage segu. Töötage ettevalmistus käsitsi või elektrilise vispliga. Klopi mõni minut vahutavaks. Võite kasutada ka puust spaatlit.

4. 
   

   
   Reguleerige oma või maitset. Soovi korral lisage vanilli või vürtse. Vahustage uuesti, et maitsed ühtlaselt seguneksid. Samuti võite oma meevõid kaunistada teiste aroomidega.
   • Nelkipulbril on väga tugev maitse, kuid see võib olla huvitav valik.
   • Kui olete valinud lavendli mee, saate maitset lavendli aroomi abil täiustada.
   • Võite lisada helvestatud mandleid või sarapuupähkli pulbrit.
   • Komplitseerige oma vürtsikat meevõi šokolaadilaastude või purustatud pistaatsiapähklitega.

5. 
   

   
   Asetage oma jahutatud või külmkappi. Kata kauss kilemähisega ja hoia külmkapis. See või sobib ideaalselt puuviljavalmististega, näiteks vürtsileib, vürtsimaitselised koogid või vürtsid. kuumad ristikuubikud.

3. meetod - mesi maasikavõi retsept

1. 
   

   
   Pese ja lõika maasikad. Visake maasikad liiga kõvasti või kahjustatud.

2. 
   

   
   Püreesta maasikad. Asetage maasikad oma segisti kaussi ja vähendage need ühtlaseks ja kreemjaks püreeks. Sõeluge see mahla ja ahelate (puuvilja pinnal olevad väikesed terad) eemaldamiseks. Selle tulemuseks on homogeense karbamiidiga või.

3. 
   

   
   Valmistage oma puuvilja- ja meesegu. Kalla maasikapüree kastrulisse ning lisa mesi ja sidrunimahl. Keetke segu keskmisel kuumusel keemiseni. Seejärel hauta paar minutit madalal kuumusel, segades kuni püree pakseneb.

4. 
   

   
   Lase jahtuda kartulipüreele. Kui kasutate soolavaba võid, võite kartulipüreele lisada väikese näputäis soola.

5. 
   

   
   Sega püree võiga. Töötle pehmendatud või maasikapüreega. Kasutage spaatlit või elektrilist visplit.

6. 
   

   
   Lase oma võil tund aega settida. See võimaldab puuvilja aroomil võis levida.

7. 
   

   
   Kasutage oma võid. Hoidke seda jahedas ja tarbige oma võid kolme päeva jooksul pärast valmistamist.

4. meetod - meevõi retsept mikrolaineahjus

1. 
   

   
   Valmistage oma meevõi alus. Selleks segage mikrolaineahjus kasutamiseks sobivasse nõusse supilusikatäis võid ja kolm supilusikatäit mett.

2. 
   

   
   Kuumutage oma valmistist mikrolaineahjus. Kuumutamisaeg ei tohi ületada kakskümmend sekundit. Kontrollige oma meevõi konsistentsi, kuumutades seda paar sekundit korraga.
   • Või võib kiiresti põleda. Seetõttu peate segamise vältimiseks toiduvalmistamist jälgima.

3. 
   

   
   Homogeniseerige segu veel kuumaks. Kombineerige pehmendatud või ja mesi ühtlase karbamiidi abil vispliga.
   • Kui teie meevõi on liiga vedel, lisage mett selle paksendamiseks. Sega kindlasti hästi. Võite selle ka jahtuda.
   • Ärge määrige mett, kuna teie või võib olla liiga magus.

4. 
   

   
   Sega, kuni saad õige konsistentsi. Teie või peaks olema piisavalt paindlik, et seda laiali laotada, aga ka piisavalt tugevat, et seda oma valmististesse lisada.
   • Võite lisada näputäis kaneeli.
5. Kasutage oma meevõi. See mikrolaineahju ettevalmistamine on kiire ja lihtne. Saate seda kasutada igal ajal ja igal juhul. Hommikueine ajal saate levitada röstsaia või küpsiseid. Maitse järgi riietuge oma pannkookidesse ja kookidesse.
   • Vajadusel pange oma mesivõi külmikusse, et konsistents pakseneks.