Kuidas maasikaid leotada

Sisu

• etappidel
• 1. osa 3-st:
  Valmista maasikad
• 2. osa 3-st:
  Maasikate leotamiseks
• 3. osa 3-st:
  Serveeri leotatud maasikad
• nõu
• Vajalikud elemendid

on wiki, mis tähendab, et paljud artiklid on kirjutanud mitu autorit. Selle artikli loomiseks osalesid vabatahtlikud autorid toimetamisel ja täiustamisel.

Soolaste toitude, näiteks liha või kala, marineerimine võimaldab vürtsidel, ürtidel ja vedelikel enne keetmist viljalihasse sattuda ja nõusse lõhna anda. Puu marineerimisel või leotamisel on eesmärk sama, arendage maitset. Maasikate leotamine võimaldab puuvilja vedelikust lahkuda, andes sellega magusama maitse ja maitsva mahla.

etappidel

1. osa 3-st:
Valmista maasikad

1. 1 Loputage maasikad. Pange maasikad kurnasse ja loputage neid külma vee all, et eemaldada mullajäägid või putukad.

2. 
   

   
   2 Kuivatage maasikad. Vee eemaldamiseks niisutage neid paberrätikutega.

3. 
   

   
   3 Kurna maasikad. Asetage maasikad horisontaalselt ja lõigake saba eemaldamiseks terava noaga pealsed ära.

4. 
   

   
   4 Lõika maasikad. Võite jätta need terveks, kuid kaheks või neljaks tükeldamiseks on võimalik rohkem maitset eraldada. reklaam

2. osa 3-st:
Maasikate leotamiseks

1. 
   

   
   
   
   1 Valmista segu puuviljade leotamiseks. Kõige lihtsam on kasutada 450 g maasikate jaoks kaks supilusikatäit suhkrut. Võite proovida ka seda:
   • 15 g suhkrusiirupit 450 g maasikate kohta,
   • 2 spl Cointreau ja 2 spl tuhksuhkrut (sõelutud) 450 g maasikate jaoks,
   • 450 g maasikate jaoks 5 cl mett ja 4 spl likööri à apelsini.

2. 
   

   
   2 Segage koostisosad omavahel. Enne maasikate lisamist valmistage segu salatikausis.

3. 
   

   
   3 Segage maasikad ja marinaad. Lisage kaussi maasikad ja segage hästi, et puuviljad seguga katta.

4. 
   

   
   4 Lasta seista toatemperatuuril 15–30 minutit. reklaam

3. osa 3-st:
Serveeri leotatud maasikad

1. 
   

   
   
   
   1 Sööge leotatud maasikaid nii nagu on. Maasikate marineerimine aroomi, näiteks mee või likööri abil võimaldab neid kenasti magustada. Vormivat siirupit saab kaunistada magustoitudega.

2. 
   

   
   2 Lisage magustoiduks maasikad. Lisage oma lemmikmagustoite, näiteks jäätist, juustukooki või pirukaid (võib-olla peate magustoidu liiga vedelaks muutmiseks tilgutama mõnda siirupit).

3. 
   

   
   3 Segage leotatud maasikad tavalises jogurtis.

4. 
   

   
   4 Naudi! reklaam

nõu

• Võite proovida palsamiäädikat, et anda oma maasikatele originaalne ja erinev maitse. Kolmkümmend minutit enne oma maasikate serveerimist lõigake need õhukesteks viiludeks. Pange 5 kl palsamiäädikat, nõrutage ja serveerige.

reklaam

Vajalikud elemendid

• Terav nuga
• Absorbeeriv paber
• Lõikelaud
• Salatikauss
• Lusikas

Välja otsitud andmebaasist "https://fr.m..com/index.php?title=make-make-makes-safe"oldid=224600"