Kuidas kapsasuppi valmistada

Sisu

• etappidel
• 1. meetod Tehke kapsa- ja loomalihasupp
• 2. meetod Tehke kapsa- ja köögiviljasupp
• 3. meetod Tehke spetsiaalne kapsasupi dieet

Selles artiklis: tehke kapsa- ja loomalihasuppTeege kapsa- ja köögiviljasuppTeege spetsiaalne kapsasuppReferentsid

Kapsa supp on roog, mis lohutab teid pikkadel talveõhtutel ja võib sõltuvalt sellest, kuidas seda valmistate, kaalu kaotada. Igal juhul on see lihtne retsept valmistada, maitsev ja tervisele kasulik. Siit saate teada, kuidas valmistada kapsa- ja loomalihasuppi, köögivilju ning dieedi spetsiaalset retsepti.

etappidel

1. meetod Tehke kapsa- ja loomalihasupp

1. 
   

   
   Keetke liha. Kastke veega täidetud suures potis veiseliha ribid. Keetke vesi, laske seejärel kuumust ja hautage tund aega, eemaldades vahu potti ülaosast.
   • Kasutage väga suurt potti, nii et vaht ei voolaks üle.
   • Ärge katke potti liha küpsetamise ajal.

2. 
   

   
   Kond liha ära. Eemaldage tükid potist augustatud lusikaga ja asetage need lõikelauale. Liha luudelt eemaldamiseks ja väga väikesteks tükkideks lõikamiseks kasutage kahvlit ja noa. Seejärel pange liha potti tagasi.

3. 
   

   
   
   
   Lõpeta supi keetmine. Lisage puljongisse kõik ülejäänud koostisosad. Lase veel tund aega keeda. Maitse supp ja vajadusel lisa soola ja pipart.

2. meetod Tehke kapsa- ja köögiviljasupp

1. 
   

   
   Keetke kartulid. Vala oliiviõli suures pannil ja kuumutage seda üks või kaks minutit. Lisage tükeldatud kartulid ja sool ning segage hästi, nii et kõik oleks oliiviõlis. Jätkake, kuni kartulid on õrnad, mis peaks võtma 10 minutit.
   • Ärge kartulitega üle küpsetage, sest need jätkavad küpsetamist koos ülejäänud koostisosadega, ükskord puljongis.
   • Soola lisamist võite oodata hiljem.

2. 
   

   
   
   
   Lisage silm ja sibul. Pange need koos kartulitega pannile ja segage. Jätkake keetmist, kuni sibulad on läbipaistvad.

3. 
   

   
   Lisage puljong ja oad. Valage esmalt pannile puljong ja lisage oad. Segage pika käepidemega lusikaga. Keeda puljong ja alanda kuumust.

4. 
   

   
   Lisage kapsas ja vürtsid. Keetke suppi, kuni kapsas on õrn. Maitse ja vajadusel lisa soola ja pipart. Serveeri supp vähese koore või riivitud juustuga.

3. meetod Tehke spetsiaalne kapsasupi dieet

1. 
   

   
   Pruunista köögiviljad. Valage oliiviõli suurde kastrulisse ja laske sellel minut või kaks kuumutada. Pange seller, sibul, porgand ja roheline pipar õlisse ja praege pannil aeg-ajalt segades kuni õrn.

2. 
   

   
   Lisage see. Pange kaunad pannile ja jätkake keetmist, kuni küüslauk on aromaatne, see peaks võtma umbes 2 minutit.

3. 
   

   
   Lisage puljong ja tomatid. Vala need pannile ja viige supp keemiseni, seejärel alandage kuumust. Segage pidevalt, nii et ükski köögivili ei jääks panni põhja kleepuma.

4. 
   

   
   Sega kapsas ja maitseained. Jätkake suppi keetmist, kuni kapsas on õrn, umbes 15-20 minutit. Maitse supp ja vajadusel lisa soola ja pipart.

5. 
   

   
   Head isu!