Sisu
on wiki, mis tähendab, et paljud artiklid on kirjutanud mitu autorit. Selle artikli loomiseks osales selle väljaandes ja aja jooksul täiustamisel 18 inimest, mõned anonüümsed.Igal aastal kaotab vaher palju oma seemneid. Kui teil on üks kodus, siis teadke, et võite seemneid süüa. Pange tähele, et küpsetatud seemnetel on maitse, mis jääb hominy ja herneste vahele. Niinimetatud seemneid võib süüa kuivatatult või toorelt. Saate neid lisada näiteks salatisse.
etappidel
-
Koguge seemned. Samal ajal koguge seemned, juhtides käe üle okste, et saada kimp. Seda tuleks teha ajal, mil nad on veel rohelised, kuid korjake neid alles siis, kui need on hästi moodustunud. Võimalik on süüa igat tüüpi vahtrat. Kuid pidage meeles, et mida väiksem on seeme, seda magusam see on ja mida suurem seeme on, seda kibedam see on. Kui seemnekest on pruun, on sellel mõrkjam maitse, jäädes samas huvitavaks süüa. -
Kaunista seemned. Lõigake puuvilja membraan spiraali kujul. Seejärel pigistage seemet katv nahk välja, et see välja tuleks. Pärast ekstraheerimist näete, milline näeb välja hernes või uba. -
Eemaldage mõru maitse. Munchi tooreid seemneid. Kui tunnete mõru maitset, pange seemned veega täidetud kastrulisse, keetke. Maitse uuesti ja kui kibedus on alles, alusta uuesti. Tehke seda toimingut seni, kuni te ei taju enam mõru maitset. -
Keetke seemned. Kui teie seemned on keedetud, võite lisada veidi võid, pipart ja soola. Kui te pole seemneid keetnud, on teil muid võimalusi neid küpsetada.- Saate neid röstida. Pange need lihtsalt küpsetusplaadile, visake neile veidi soola, seejärel küpsetage 8–10 minutit temperatuuril 180 ° C.
- Kuivatage seemned. Korraldage seemned soojas, päikselises kohas. Võite kasutada ka dehüdraatorit. Lase neil kuivada, kuni seemned muutuvad krõbedaks. Siis saate neid purustada, isegi jahvatada.