Sisu
- etappidel
- Valige konteiner, mis läheb mikrolaineahju juurde
- 1. osa Keeda vett ohutult
- 2. osa Vältige vee ülekuumenemise ohtu (täiendavad näpunäited)
Kas vajate valmistatava joogi või söögi jaoks keeva veega, kuid te ei soovi viitsida seda tulel keeta? Õnneks saate mikrolaineahjus keeta mõne minutiga väikese koguse vett. Kuid see kujutab endiselt teatavaid raskusi. Näiteks kui te ei kasuta õiget tehnikat, on oht (väike risk, kuid väga reaalne), et vesi kuumeneb üle; sel juhul võib see korraga kerkida ja põhjustada teile põletusi. Kuigi seda tõenäoliselt ei juhtu, on olemas lihtsad ettevaatusabinõud, et mikrolaineahjus vett ohutult keeta.
etappidel
Valige konteiner, mis läheb mikrolaineahju juurde
Esimene samm vee ohutuks keetmiseks mikrolaineahjus on õige mahuti valimine.Allpool oleva tabeli abil saate teada, milline konteiner sobib seda tüüpi kasutamiseks.
1. osa Keeda vett ohutult
-
Valage vesi tassi või kaussi, mis läheb mikrolaineahju. Mikrolaineahjus on vett ülimalt lihtne keeta (isegi kui pöörate turvalisusele suurt tähelepanu). Alustuseks valage keedetav vesi anumasse, mis on valmistatud ühe ülalnimetatud materjaliga.- Veenduge, et te ei kasutaks täielikult suletud mahutit. Kui auru koguneb mahutisse, võite tekitada ohtliku plahvatuse.
-
Pange vette puhas ese, mis võib minna mikrolaineahju juurde. Seejärel pange vette mittemetalliline ese, näiteks puulusikas, bambuskepp või eskimotepp. See hoiab ära ohtliku probleemi nimega ülekuumenemist vee toetamine mullide moodustamiseks.- Ülekuumenemine toimub siis, kui vesi mikrolaineahjus soojeneb ja ületab selle keemistemperatuuri keetmata, kuna see ei saa mullide moodustamiseks tuumapunktid (st karmimad kohad, kus võivad tekkida mullid). Niipea kui vesi on liikunud või kui moodustuvad tuumapunktid, tekitab ülekuumendatud vesi kiiresti auru, põhjustades keeva vee väikese plahvatuse.
- Kui teil pole mittemetallilisi esemeid, mida vette panna, proovige kasutada konteinerit, mille sisepind on kare. See toimib tuumapunktina ja aitab vett mullitada.
-
Pange vesi mikrolaineahju. Kuumutage seda suhteliselt lühikese intervalliga (st mitte rohkem kui 90 sekundit), segades regulaarselt, kuni see hakkab aurustuma. Isegi kui te neid juhiseid täpselt järgite, ei pruugi keetmine olla nii ilmne kui tulel. Kõige kindlam viis vee temperatuuri teada saamiseks on termomeetri kasutamine. Merepinnal keeb vesi temperatuuril 100 ° C, see temperatuur väheneb kõrguse saavutamisel.- Kui kasutate soojust hästi hoidvat anumat (nt klaasi või keraamikat), olge vee segamiseks mikrolaineahjust eemaldamisel ettevaatlik. Kasutage käitlemise ajal põletuste eest kaitsmiseks rätikut või potholderit.
-
Kui soovite vett steriliseerida, jätkake selle keetmist. Kui keedate puhastamiseks vett, peate seda pikka aega hoidma mikrolaineahjus, veendumaks, et selles olevad mikroorganismid on surnud. Haigusekontrolli keskus ja keskkonnakaitseamet soovitavad teatud marginaali saavutamiseks vähemalt ühe minuti jooksul keeda vett või üle 2000 meetri kõrgusel kolm minutit.
2. osa Vältige vee ülekuumenemise ohtu (täiendavad näpunäited)
-
Ärge kuumutage vett liiga pikka aega. Kui olete pärast eelmise jaotise näpunäidete lugemist mures ülekuumenemise põhjustatud võimaliku õnnetuse pärast, siis ärge muretsege, võite riskide vältimiseks võtta muid ettevaatusabinõusid. Näiteks on ainus asi, mida ülekuumenemise ohu vältimiseks tõesti teha saate ärge keetke vett pikka aega. Kui vett ei kuumutata üle selle keemistemperatuuri, ei saa üle kuumeneda.- Keeva vee hoidmiseks vajalik aeg sõltub teie mikrolaineahju võimsusest. Kindlasti proovige mikrolaineahju käivitamiseks piirata minutiga. Sõltuvalt vee temperatuurist pärast seda üheminutilist testi saate reguleerida teise läbimise kestust.
-
Vältige eriti siledaid konteinereid. Samal põhjusel, et peate panema mittemetallilisi esemeid või kareda pinnaga, peaksite vältima eriti siledate konteinerite kasutamist. Uued klaasist või keraamilised mahutid on head näited, kuigi mitmesugused muud materjalid võivad probleemide tekitamiseks olla piisavalt siledad.- Selle asemel kasutage vana kulunud mahutit või põhjas olevad kriimud, need loovad tuumade tekkimise kohad, kus võivad moodustuda mullid.
-
Koputage ettevaatlikult mahuti külge, kui olete selle kuumutamise lõpetanud. Kui arvate, et olete vett piisavalt kaua keema hakanud, kontrollige enne mikrolaineahjust väljavõtmist, et ülekuumenemist pole toimunud, koputades kindlalt anuma küljele. Ideaalne oleks seda teha käte kaitsmiseks piisavalt pika tööriistaga.- Kui vesi on üle kuumenenud, saab anuma löök plahvatama vesi peal. See võib põhjustada vee pritsimise, kuid kuna konteiner on endiselt mikrolaineahjus, ei tohiks te ennast põletada.
-
Segage vett pika esemega, kuni see on veel mikrolaineahjus. Kas te pole endiselt kindel, kas vesi on üle kuumenenud või mitte? Segage seda pika kepi või puulusikaga, et veenduda. Objekti viimine vette häirib seda ja annab sellele tuuma tekkekoha, kus tekivad mullid. Kui see on üle kuumenenud, näete mullide kiiret moodustumist. Kui see pole nii, siis palju õnne, võite vett ohutult välja võtta. -
Hoidke oma nägu mahutist eemal, kuni olete kindel, et olete ohutu. See võib teile tunduda ilmne, kuid seda on vaja meeles pidada Ärge kunagi pange oma nägu vee peale, mis võib põhjustada ülekuumenemise ohtu. Enamik ülekuumenenud vee põhjustatud vigastusi tekib siis, kui inimene eemaldab mikrolaineahjust vett ja vaatab anumasse. Ülekuumenenud vee järsk plahvatus võib sel ajal põhjustada tõsiseid näopõletusi ja halvimal juhul isegi püsivaid silmade kahjustusi.