Sisu
- koostisosade
- Traditsiooniline Bruschetta
- Bruschetta tomati ja basiilikuga
- etappidel
- 1. osa 3-st:
Valmistage röstsai - nõu
- Vajalikud elemendid
Selles artiklis on viidatud 15 viitele, need asuvad lehe allosas.
i sisuhaldusmeeskond uurib toimetuse tööd hoolikalt, et tagada iga üksuse vastavus meie kõrgetele kvaliteedistandarditele.
Bruschetta on traditsiooniline itaalia starter, mis on läbi teinud kõikvõimalikke muudatusi. Täna on palju enamat kui lihtsalt leib. Võite bruschettat teha traditsioonilise tomatiga või kasutada muid üllatavamaid täidiseid.
koostisosade
Traditsiooniline Bruschetta
- Baguette või ciabatta leib
- 60 ml (4 supilusikatäit) oliiviõli
- 1–4 küüslauguküünt pooleks lõigatud (valikuline)
- Sool ja värskelt jahvatatud must pipar (valikuline)
Bruschetta tomati ja basiilikuga
- 2 spl oliiviõli
- 5 hakitud küüslauguküünt
- 1 kg punaseid kirsstomateid lõika pooleks
- Supilusikatäis palsamiäädikat
- 16 hakitud basiilikulehte
- Sool ja pipar vastavalt oma maitsele
- 2 spl riivitud Parmesani juustu (valikuline)
etappidel
1. osa 3-st:
Valmistage röstsai
- 8 Tehke maasika bruschetta. Kui teile meeldib magus toit, võite kasutada maasikaid ja suhkrut. Lõika maasikad viiludeks, nii et sul on piisavalt, et kõik viilurõngad katta. Asetage need röstsaiale ja piserdage neid heldelt suhkruga. Kuumutage grill ja grillige bruschettat umbes 2 minutit, kuni suhkur on karamellistunud. reklaam
nõu
- Arvestades selle roa lihtsust, on soovitatav osta värske kvaliteediga värskeid koostisosi.
- Kui teil on aega, on soovitatav tomatid kurnist tühjendada. Mida kuivad need on, seda vähem bruschetta leotatakse.
Vajalikud elemendid
- Ahi
- Küpsetusplaat
- Nuga