Sisu
- koostisosade
- Jaapani kohvi tarretis
- Marmelaad taimetoitlase Jaapani kohviga
- Vietnami kohvimarmelaad
- Luksuslik kohvitarretis
- etappidel
- 1. meetod 4-st:
Tehke Jaapani kohvi tarretis - nõu
- Vajalikud elemendid
- Jaapani kohvi tarretis
- Marmelaad taimetoitlase Jaapani kohviga
- Vietnami kohvimarmelaad
- Luksuslik kohvitarretis
Selles artiklis on viidatud 7 viitele, need asuvad lehe allosas.
Kohvimarmelaad pärineb Jaapanist, kus see leiutati Taishō ajastul (1912–1926), kuid sellest ajast peale on see levinud teistesse riikidesse ja on nüüd väga edukas kogu maailmas. Saate seda mitmel viisil valmistada. Kõik retseptid on suhteliselt lihtsad.
koostisosade
Jaapani kohvi tarretis
4 inimesele
- Pakend 7 g maitsestamata pulbrilist želatiini
- 2 supilusikatäit (30 ml) kuuma vett
- 3 supilusikatäit (40 g) valget tuhksuhkrut
- 500 ml värskelt pruulitud musta kohvi
Marmelaad taimetoitlase Jaapani kohviga
4 inimesele
- 600 ml vett
- Poolteist teelusikatäit (3 g) agar-agaripulbrit
- 60 g valget tuhksuhkrut
- 2 supilusikatäit lahustuvat kohvi graanulites
Vietnami kohvimarmelaad
4–6 inimesele
- 3 pakki 7 g maitsestamata pulbrilist želatiini
- 125 ml külma vett
- Värskelt pruulitud 500 ml kanget musta kohvi
- Karp 400 g magustatud kondenspiima
Luksuslik kohvitarretis
6-8 inimesele
- 5 supilusikatäit (55 g) maitsestamata pulbristatud želatiini
- 125 ml kohvilikööri
- 750 ml värskelt pruulitud musta kohvi
- 175 ml valget tuhksuhkrut
- Näputäis soola
etappidel
1. meetod 4-st:
Tehke Jaapani kohvi tarretis
- 7 Sööge tarretist. Plaatidelt lahti ja nautige seda.
- Soovi korral võite mõlemad pooled kaunistada vahukoore ja šokolaadilaastudega.
- Soovitatav on seda kohvimürki süüa niipea, kui see on valmis, kuid võite katta jäägid ja hoida neid 4 päeva külmkapis.
nõu
- Mullitee sarnase joogi valmistamiseks võite kasutada ka väikseid kohvimarja tarretisi.
Vajalikud elemendid
Jaapani kohvi tarretis
- Väike kauss
- Keskmine kana või väike kastrul
- Lusikas
- Piits
- Külmkapp
Marmelaad taimetoitlase Jaapani kohviga
- Väike kastrul
- Piits
- 4 ramekini
- Plastkile
- Külmkapp
Vietnami kohvimarmelaad
- Keskmine kana
- Piits
- Ruudukujuline klaasnõud mõõtmetega 20 x 20 cm
- Külmkapp
- Terava noaga sile tera
Luksuslik kohvitarretis
- 6–8 brioheli vormi, mahuga 125 ml
- Alates toiduõlist kuni neutraalse maitseni
- Väike või keskmine kana
- Piits
- Plastkile
- Külmkapp
- Magustoidu taldrikud