Sisu
on wiki, mis tähendab, et paljud artiklid on kirjutanud mitu autorit. Selle artikli loomiseks osales selle väljaandes ja aja jooksul täiustamisel 22 inimest, mõned anonüümsed.Pühade üheks lemmiktoiduks on piparkoogimehed. Nende pehme ure ja vürtsikad maitsed soojendavad suulae ja kõhtu ning neid hindavad kõik, olgu nad siis päkapikud või jõuluvana ise. Siit saate teada, kuidas neid valmistada ja põskedele pisut põske tuua! Jätkake lugemist.
etappidel
-
Segage kuivad koostisosad. Keskmises kausis ühendage sool, söögisooda, jahu, ingver, muskaatpähkel, nelk ja kaneel. -
Segage ülejäänud koostisosad. Võtke suur kauss ja segage või, suhkur, vesi, melass ja vanill. Kasutage elektrilist segisti või mikserit juhuks, kui või pole käsitsi töötamiseks piisavalt pehme. -
Segage need kaks segu. Lisage teisele valmistisele väikesed kogused jahu, segades seda ettevaatlikult puulusikaga, kuni segu muutub pehmeks taignaks. Kasutage elektriseadmeid ettevaatlikult, kuna jahu võib selle segamise ajal pritsida. -
Valmista tainas. Jagage tainas pooleks ja katke iga osa kilemähisega. Pange mõlemad portsjonid külmkappi ja jätke need kaheks tunniks või kuni nad on tugevad. -
Kuumuta ahi. Pange see temperatuurini 190 ° C või termostaadiga 5. -
Treenige kaaslasi. Tööpinda jahu kergelt jahu. Kasutage taigna ühtlaseks muutmiseks valtspoldiga 3–6 mm. Kasutage oma küpsisefreesit taignale, lõigake mehed välja ja pange need küpsetusplaadile. Tainas töödelge ümber, rullides jäänused ja moodustades sellest teisi inimesi. -
Keetke mehi 9–12 minutit või kuni nad on kergelt pruunid. Eemaldage see ahjust ja laske 5 minutit plaadil seista, enne kui see jahutatakse alusele. Kui eemaldate need kohe plaadilt, võivad tükid lahti tulla. Kui jah, sööge neid. -
Kaunista. See, kui me süüa teeme, on see alati lõbus osa (välja arvatud muidugi söömine!). Poiste nägude tegemiseks kasutage erinevat värvi glasuure ja vermišelli. Samuti võite "kleepida" muid maiustusi, näiteks jujubesid, mille põhjas on väike jäätumine.