Sisu
- etappidel
- 1. meetod Klassikaline närimiskumm
- 2. meetod Looduslik mesilasvahaga närimiskumm
- 3. meetod Närimiskumm likviidimahlaga
Võite kodus teha igasuguseid komme, nii et miks mitte proovida närimiskummi? Mehed on närimiskummi närinud vähemalt 5000 aastat selle meditsiiniliste omaduste ja hinge värskendamise eesmärgil. Lugege järgmist artiklit, et õppida oma närimiskummi valmistama kolmel erineval viisil: kummi, mesilasvaha ja likviidimahlaga.
etappidel
1. meetod Klassikaline närimiskumm
-
Kuumuta koostisosad. Pange kumm, maisisiirup, glütseriin, sidrunhape ja närimiskummi maitseaine veevanni ülemisse ossa. Asetage bain-marie gaasipliidile ja kuumutage keskmise kuumusega. Kuumutage segu seni, kuni see on kuum ja kleepuv, aeg-ajalt lusikaga segades.- Kummi, glütseriini ja sidrunhapet saab osta kommide tehase tarnepoodides või veebis hulgimüüjatelt. Valige oma närimiskummi jaoks klassikaline aroom või valige midagi eksootilist, näiteks lubi.
- Närimiskummi värvi saamiseks võite lisada ka paar tilka toiduvärvi.
- Bain-marie saate luua, kui teil seda pole, saades kaks potti, üks väiksem kui teine. Täitke kõige laiem pann mõne tolli veega ja pange see gaasipliidile. Pange väiksem pann seest nii, et see hõljuks vees. Pange kõik koostisosad, välja arvatud tuhksuhkur, kahest pannist väiksemasse ja süttige tule. Kuumutage segu, segades hästi.
-
Tehke kauss tuhksuhkrut. Hoidke umbes üks c kõrvale. kuni s. tuhksuhkur ja vala ülejäänud osa lõikelauale ja muule puhtale tööpinnale, moodustades väikese hunniku. Sõrmede abil kaevake tuhksuhkru hunnikusse väike kaev. -
Valage sulanud kumm kaevu. Olles väga ettevaatlik, valage sulatatud kumm veevanni otse suhkru-suhkruga. Ärge valage segule vett. -
Valmistage oma närimiskummi pasta. Katke sõrmed tuhksuhkruga ja sõtke kummipasta, segades selle tuhksuhkruga. Sõtke kaks koostisosa kokku, kuni tainas muutub kleepuvaks, lisage seejärel veel veidi tuhksuhkrut ja jätkake sõtkumist. Sõtku tainast umbes 15 minutit, kuni tainas muutub pehmeks ja elastseks ega jää enam sõrmede külge.- Kui te ei taigna piisavalt sõtkunud, kipub kumm lagunema, nii et ärge jätke seda sammu vahele.
- Kui see on valmis, peaks tainas olema sile ja tihke.
-
Rulli tainas lahti. Pange tainas teie ette ja asetage peopesad selle peale lamedaks. Rulli tainas kätega pikaks ja õhukeseks vorstiks. Proovige seda rullida, et kogu pudingil oleks sama paksus. Lõika noaga nuga väikesteks tükkideks, mida saad hõlpsasti närida.- Kui soovite, võite taina laiali ajada ka rulli abil ja lõigata närimiskummi ruudud.
- Närimiskummi pallide saamiseks võite ka taina rullida.
-
Lõpeta närimiskumm. Laotage närimiskummi tükid tuhksuhkrusse, et need ei kleepuks üksteisele. Närimiskummi jaoks valmistage pakend, lõigates pärgamendipaberisse ruudud ja pakkides seejärel närimiskummi.
2. meetod Looduslik mesilasvahaga närimiskumm
-
Sulatage vaha. Pange vaha bain-marisse. Pange bain-marie gaasipliidile ja kuumutage keskmise kuumusega. Sulatage vaha, kuni see muutub pehmeks ja viskoosseks. -
Lisage mett. Pange mesi bain-marisse ja segage see mesilasvahaga. Soovi korral võite mee asemel panna ka maisisiirupit. -
Lisage aroome. Piparmündil läheb mesilasvahaga väga hästi. Võite proovida ka kaneeli, sidruni või lagritsa. Valage mesilasvaha ja mee kohale umbes viis tilka aroomi bain-marisse ja segage hästi.- Võite lisada ka peeneks hakitud ürte, näiteks rosmariini või piparmündilehti.
- Kui soovite valmistada meditsiinilist närimiskummi, lisage piparmündi essents ja paar tilka sidrunit.
-
Lisage suhkur. Vala segule tuhksuhkur ja sega. Segu peaks hakkama paksenema. Maitske segu ja lisage rohkem maitseaineid või tuhksuhkrut, kui soovite sellele rohkem maitset anda või kui soovite, et see oleks magusam. -
Vala närimiskumm vormidesse. Kasutage kommivorme, jääkuubikuteid või väiksemaid närimiskummi vorme. Valage igasse vormi sama kogus kummi. Pange rannakarbid külmkappi, et närimiskumm saaks kõvaks, seejärel võtke need rannakarpidest välja, kui soovite neid närida.
3. meetod Närimiskumm likviidimahlaga
-
Leidke kullake. Juba iidsetest aegadest on vedeliklambrimahla kasutatud selle raviomaduste ja närimiskummi valmistamiseks. Sweetgum on Põhja-Ameerikas leitud lehtpuu. -
Leidke koht, kus mahl pagasiruumist välja tuleb. Magusmahla mahl on selle koore all. Võite leida koha, kus koor on eemaldatud, ja hõlpsalt mahla juurde pääseda. Kui te ei leia seda, kasutage koore eemaldamiseks väikeselt alalt Šveitsi armee nuga. Näete, et mahl voolab allpool.- Ärge eemaldage liiga palju koort, kahjustate puu.
- Loomadele juurdepääsu vältimiseks eemaldage koor suurelt kõrguselt.
-
Oodake mahla tahkumist. Mõne päeva pärast näete, et mahl muutub tahkeks ja muutub kummiks. Naaske sama puu juurde kolm päeva pärast sisselõiget, et kontrollida. Kui mahl on endiselt vedel, tulge mõne päeva pärast tagasi. Kui ta on sitke, on ta valmis närimiskummiks. -
Kraapige vaik puu otsast maha. Kasutage selleks Šveitsi armee nuga. Pange väikesed vaigu tükid oma kätesse või väikesesse konteinerisse. -
Närista vaiku. Pange vaigu tükid suhu ja nautige oma minimalistlikku närimiskummi.