Sisu
Selles artiklis: Käsitsege kuiva jääd ohutultKasutage kuiva jääd, et toit jääks külmaks19. Viited
Kuiv jää on külmutatud süsinikdioksiid. Selle temperatuur on väga -78,5 ° C. Saate seda kasutada mitmel erineval otstarbel, näiteks hoida toitu elektrikatkestuse ajal või külmas toitu külmas ja luua filmidele eriefekte. Kuna see on nii külm, ei saa te seda ilma kemikaali enda piisava kaitse ja teadmiseta ohutult käsitseda.
etappidel
1. osa Käsitsege kuiva jääd ohutult
-
Tea kuiva jääga käitlemise ohtusid. Kuiva jääga käitlemine on ohtlik äärmise külma tõttu, mis võib põhjustada kudede kahjustusi ja külmakahjustusi. Samuti on süsinikdioksiidi aurud ventileerimata piirkonnas mürgised.- Kui olete pikka aega kokku puutunud kuiva jääga, ärge hõõruge kahjustatud piirkonda. Eemaldage nahalt külmunud riided ja pange kahjustatud osa sooja veega vanni. Vältige otsest ja kuiva kuumust.
-
Kaitske end. Selleks kandke pikkade varrukatega särke, pükse ja suletud kingi. Kuiva jääga käitlemisel on oluline piisav kaitse. Parema kaitse tagamiseks katke kõik keha piirkonnad, mis võivad sellega kokku puutuda. Kindad ja kaitseprillid on väga olulised, et kaitsta oma silmi ja käsi vigastuste eest. -
Võtke pintsettidega kuiv jää. Ärge kunagi puudutage seda paljaste kätega. Kui võimalik, kasutage kuiva jää tükkide ühest kohast teise viimisel metallist pintsetid. Kui teil seda tööriista pole, kandke köögikindaid või kasutage rätikut.- Hammastatud servadega metallist pintsetid teevad.
-
Ploki väiksemate tükkide eraldamiseks kasutage peitlit. Kui ostsite kuiva jääploki ja vajate väiksemaid tükke, olge peitli kasutamisel selle purustamiseks ettevaatlik. Murdke jäätükid, asetades peitli soovitud kohta ja koputades kergelt vasaraga.- Peite kasutamisel kandke prille alati, et osakesed ei lendaks ega satuks silma.
-
Kasutage hästi ventileeritavas kohas kuiva jääd. See koosneb külmutatud süsinikdioksiidist. Kuumutamisel sublimeerub see ja võtab gaasilise kuju, muutumata vedelikuks. Kui puutute kokku suures koguses gaasilise süsinikdioksiidiga, on see teie tervisele ohtlik ja võib põhjustada lämbumist või teadvusekaotust.- Hästi ventileeritavas ruumis või avatud aknaga töötamine võib ära hoida ohtliku gaasi kogunemise ja võimaldab teil ohutuks jääda.
- Süsinikdioksiidi liigse sissehingamise sümptomiteks on pearinglus, peavalud ja kiire südametegevus.
-
Säilitage kuivjää isoleeritud ja mittehermeetilises anumas. Kuiv jää sublimeerub väga kiiresti, kuid võite selle säilivusaega pikendada, hoides seda isoleeritud konteineris, näiteks polüstüreenjahutis. Veenduge, et konteiner poleks suletud, et vältida süsihappegaasi kogunemist.- Liiga palju õhukindlas anumas võib põhjustada plahvatuse.
-
Sulata jää. Tehke seda siis, kui olete selle kasutamise lõpetanud, valades kuuma vett. Mida kuumem on süsiniklumi, seda kiiremini see sublimeerub. Sellest vabanemiseks võite selle kas jätta sooja kohta või valada kuuma veega, kuni see aurustub.- Ärge jätke lapsi toote läheduses järelevalveta.
- Vältige selle valamist tualetti või kraanikaussi, kuna see võib torusid kahjustada.
- Samuti ärge visake seda prügikasti.
- Ärge laske sellel ilma hea ventilatsioonita väikeses ruumis aurustuda. Süsinikdioksiidi kogunemine võib põhjustada lämbumist või teadvuse kaotust.
2. osa Kuiva jää kasutamine toidu külmas hoidmiseks
-
Kuiva jääga käitlemisel kandke kaitsekindaid. Ta on väga külm ja teda ei tohiks kunagi palja käega katsuda. Peate kandma isoleeritud kaitsekindaid või nahkkindaid. Naha kaitsmiseks võite kasutada ka rätikut või köögikindaid.- Pikaajaline otsene kokkupuude kuiva jääga võib naharakud külmutada ja põhjustada põletusetaolisi kahjustusi.
- Kui vähegi võimalik, liigutage kuiva jää ühest kohast teise pintsettide abil.
-
Kasutage kuivjäät, mis on sertifitseeritud kasutamiseks koos toiduga. Kuivat jääd saate osta plokkide või graanulite kujul. Tootmise ajal puutub see kokku paljude potentsiaalselt kahjulike saasteainetega, mis võivad teie tervist mõjutada. Paljude rakenduste jaoks pole need ained ohtlikud, kuna elemente, mis hoiavad jää kuivana külmana, ei tarbita.- Kui kasutate oma toidu külmas hoidmiseks kuiva jääd, kasutage seda, mis on toidu jaoks ohutu ega ole saastunud.
- Sellega otseses kokkupuutes olevad toidud on täiesti ohutud ja neid saab ilma probleemideta tarbida. Kui jää soojeneb, läheb see otse gaasilisse olekusse. Süsinikdioksiid paneb sooda sätendama ja on nende väikeste koguste jaoks täiesti ohutu.
- Ärge valage tarbimiseks otse jooke ega toite, sest see võib põhjustada kurgu ja suu tõsiseid põletusi.
-
Pange tükk pappi kuiva jää ja toidu vahele. See on palju külmem kui külmiku või sügavkülma temperatuur. Vältige selle ja toidu otsest kontakti, eriti külmkapis. Kui mähite kuiva jää ajalehte, annab see ka täiendava isolatsioonikihi, mis võimaldab plokil kauem kesta.- See külmutab kõik toidud, millega see otseselt kokku puutub.
-
Teage, kuhu kuiva jää korralikult külmikusse asetada. Kui on voolukatkestus ja te ei soovi oma külmkapis toitu kaotada, on parim jää kuivamise vältimiseks kuiv jää. See on eriti kasulik, kui teate, et teil pole mõne päeva jooksul energiat. Selle asukoht on oluline: asetage see sügavkülma toidule ja külmkappi, kõiki plokke tuleks hoida seadme põhjas.- Ärge pange kuiva jääd toimivasse külmkappi ega sügavkülma. Kuna see on palju külmem kui nende seadmete temperatuur, võib see nende väljasuremise põhjustada.
- Hoidke seda klaas- või plastmahutite lähedal, kuna need võivad külmuda ja põhjustada pragude tekkimist.
-
Kasutage kaanega anumaid. Veenduge, et need oleksid lahti ja pole pitseeritud. Külmutatud süsinikdioksiid läheb otse gaasilisse olekusse, muutumata vedelaks. Selleks tuleb kuiva jääd hoida jahedamas, külmkapis või sügavkülmas, kust gaas pääseb. Selle hoidmine õhukindlas anumas võib põhjustada ohtlike gaaside kogunemist ja plahvatuse ohtu.