Sisu
- etappidel
- 1. osa Rahapaja valimine
- 2. osa Taimne piparmünt
- 3. osa Mündi eest hoolitsemine
- 4. osa Rahapaja koristamine
Mündisorte on palju ja kõiki on lihtne hooldada ning kui neid õigesti hooldada, võivad need kesta aastaid. Need taimed on sellest hoolimata suhteliselt invasiivsed ja võivad siis takistada taimede kasvu ümberringi, kui lasite neil ilma piiranguteta kasvada. Saate valida, kas kasvatada pottidest piparmünt või proovida juurte piiramise tehnikat. Mint on lõhnav ja mitmekülgne ürdi, millega saate nautida puuviljasalatit, lambaliha ja kalaroogi. Võite seda kasutada ka jäätee või kokteili valmistamisel.
etappidel
1. osa Rahapaja valimine
-
Võtke piparmündikava lõikamine. Mündi kasvatamine seemnest on keeruline ja mõne sordi, näiteks piparmündi puhul on see peaaegu võimatu. Lõika rahapaja okas sentimeetri kohal ristmikust, nii et lõigatud oksa asendavad uued kiud. Tükeldatud niidil ei pea olema palju lehti ja saate kasutada peaaegu kõiki oksi. Pange piparmündiklaas klaasi vette. Nädala jooksul peaksid vee alla ilmuma väikesed valged juured. Oodake veel mõni päev või isegi terve nädal, kuni need juured piisavalt kasvavad.- Vajadusel lisage klaasile vett. Tehke seda iga nelja kuni viie päeva tagant, et taim ei mädaneks.
-
Osta väike piparmündikava. Rahapaja plaani saate enamikus aianduskeskustes ja aiapoodides. Münti on erinevaid liike, näiteks magus piparmünt, šokolaadimünt, piparmünt, sidrunimünt, aromaatne piparmünt ja piparmünt. Küüslaugupuu on toiduvalmistamisel enim kasutatud sort. Münt kasvab ja vohab kiiresti ning on ideaalne taim, kui proovite taime esimest korda kasvatada. -
Leidke uus võrse. Uued võrsed on varred, mis eemalduvad ja loovad oma juured. Neid saab ümberistutamiseks hoolikalt üles kaevata. Kui sõber on piparmünt kasvanud, leiate kindlasti uusi võrseid, mida saate kasutada.
2. osa Taimne piparmünt
-
Tea, millal piparmünt istutada. Lühidalt, peaksite oma piparmündi istutama sügisel või sügisel, kui elate piirkonnas, kus see ei külmu. Ehkki piparmünt on vastupidav taim, on kõige parem lasta sellel heades tingimustes oma kasvu algatada. -
Siirdage taim või pistikud potti. Mint kasvatatakse kõige sagedamini pottides, kuna kasvu on lihtsam jälgida ja hoida seda oma köögi lähedal, et saaksite seda sageli kasutada. Münt vohab kiiresti ja selle juured kipuvad teiste taimede juuri lämmatama. Selle tulemusel on tavaliselt kõige parem istutada piparmünt potti, kuhu te teisi taimi ei istuta. Kasutage ühe võtte jaoks 30–40 cm läbimõõduga potti.- Peate segama mulda mulla vett hoidva polümeeriga, nii et pinnas püsib kogu aeg märg. Polümeeri on võimalik asendada vermikuliidi või perliidiga.
-
Istutage lõikamine või istutage 5 cm sügavusele. Kui istutate mitu taime, asetage need 15 cm laiusele, nii et kõigil oleks kasvuruumi. -
Valige koht, mis on hästi valgustatud. Oma piparmündi maasse istutamisel või potti väljapoole paigutamisel peate valima hommikul kerge koha ja pärastlõunal osaliselt varjutatud koha. Taim peab olema päikesevalguse käes, ilma kuivamise ohuta. Piparmünt kasvab kõige paremini sügavas niiskes pinnases, nii et just sellist mulda peaksite eelistama. Samuti võiksite oma piparmündipoti asetada siseruumidesse, aknalauale, kui valitud koht on päikesevalguse poolt piisavalt valgustatud. -
Andke sellele pisut varju. Kui istutate maasse, valige niiske koht täies päikese käes või osaliselt varjutatud. Parimate tingimuste korral piparmündi kasvatamiseks maas vajate viljakat mulda, mille pH on vahemikus 6 kuni 7. Ja kuigi piparmünt võib ilma probleemideta üksi kasvada, ei tee väike väetis teda paha. Veenduge, et muld püsiks niiske, kattes selle kogu tasapinnaga multšiga. -
Kasutage potti. Kui istutate oma piparmündi lillepeenrasse, istutage see kõigepealt potti. Kui see on teie valitud võimalus, peate piparmündi istutama potti või vähemalt 12 cm sügavusele kotitäie kotti. Seejärel matke kott või pott mulda, jättes velje väljaulatuvaks, et taime juured ei saaks üle voolata. Kui istutate oma piparmündi lillepeenra keskele, tungib see teie aeda ja muru nagu umbrohi.- Rahapada on võimalik istutada ka mattes poti, milles see asub, teie aia kindlasse kohta. Asetage see eelistatavalt kohta, kus see on kaitstud kivide või puupalkidega.
3. osa Mündi eest hoolitsemine
-
Esimesel aastal joota sageli. Tundke maad sõrmega, et teha kindlaks, kas see on kuiv. Pinnas peaks jääma niiskeks, kuid mitte veega leotada. Kui piparmünt puutub kokku otsese päikesevalgusega, kastke seda sagedamini. Vaadake oma taime hästi, et veenduda, et teil on piisavalt vett, ja ole ettevaatlik, et seda mitte uputada. -
Kärbige taime ülaosa. Taime ülaosa kärpimine hoiab ära selle liiga kõrge kasvu ja julgustab tal külgedel rohkem lehti välja arenema. See tehnika võimaldab teil saada ka parema kvaliteediga piparmündi. Kui jälgite, kas teie taime on vaja joota, siis vaadake ka, kas see pole liiga kõrgeks kasvanud. -
Lõigake pungad nii, et teie taim jääks kompaktseks. Väikesed piparmündililled avanevad tavaliselt juunist septembrini. Lõika pungad enne nende õitsemist, et piparmündi idu kontrolli all hoida. Eemaldades pungad enne nende avanemist, võite ka oma piparmündilehti pikemaks ajaks korjata. -
Eraldage oma taim iga kahe või kolme aasta tagant. Mõne aasta pärast on teie taim potiga sama suur ja selle juured on kitsad. Deponeerige oma taim ja eraldage see hoolikalt mitmeks taimeks. Iga 2 või 3 aasta või iga 3 või 4 aasta tagant oma piparmündi hoiustades ja taasistutades hoiate taime tugevalt lõhnavana. -
Kui teie piparmünt mõjutab rooste, piserdage seda fungitsiidiga. Rooste, seen, mis ilmub piparmündi lehtede all oranžikaspruunide laikudena, on üks väheseid haigusi, millele see taim on tundlik. -
Jälgige haiguste ja kahjurite eest. Teie taim võib kannatada selliste haiguste nagu vertiillium närbumine või piparmündi antraknoos käes ja seda võib nakatada ka putukatega, näiteks kirbamardikad, mardikad, Tetranychidae või juurerohi. Need infestatsioonid on ebatõenäolised, kuna piparmündi tugev lõhn tõrjub enamikku putukaid ja muid kahjureid. Pange oma taim lihtsalt hästiventileeritavasse kohta ja hästi kuivendatud pinnasesse, nii et see püsib terve. Kui märkate putukaid, jahtige neid veevoolikuga.- Samuti võite lehti puhastada insektitsiidse seebiga.
- Ärge unustage kontrollida, et piparmündilehtede all pole putukaid. Seal peidavad nad end kõige tõenäolisemalt.
4. osa Rahapaja koristamine
-
Koguge värskeid piparmündilehti. Tehke seda siis, kui vajate, alates empsi lõpust kuni sügise alguseni. Ärge kunagi korjake rohkem kui 1/3 lehti korraga ja laske taimel enne uuesti koristamist uuesti tärgata. Muidu koguge vajalik rahapuu kogus.- Kui soovite oma piparmünt vabalt rippuvana kuivatada, riputage varred tagurpidi väikestesse kimpudesse või jagage need väikesele alusele. Kui varred ja lehed on haprad, saate lehed lahti võtta ja hoida õhukindlas anumas.
-
Enne esimesi külmi koguge nii palju piparmündi kui võimalik. Rahapaja juured säilivad külmas ja taim kasvab järgmisse tagasi, kuid taime lehed surevad. Kaitske juuri, kattes oma taime enne talve multšikihiga. Lehtede koristamiseks murra varred lihtsalt ära. Kui teie saak on oluline, oodake, kuni taim hakkab õitsema, ja lõigake kogu taim veidi esimese või teise leherea kohal.- Tavaliselt saate hooaja jooksul teha kolm suurt piparmündikoristust.
-
Kasutage oma piparmünt. Võite oma piparmündi lõputult kasutada erinevatel viisidel. Tehke kõik, mida soovite! Siin on mõned piparmündi kasutamise kõige levinumad viisid.- Kala-, kana-, talle- või muude valguroogade maitsestamiseks kasutage piparmünt.
- Kasutage seda köögiviljatoitude, näiteks porgandi, herne või kartuli, korjamiseks.
- Kasutage seda puuviljasalatite, viigimarjade, redise või kreeka pähklite ja kitsejuustu kaunistamiseks.
- Kasutage seda oma jookides, näiteks jäätee, punch või limonaad.
- Kasutage oma piparmünt kokteilide valmistamisel, näiteks mojito või rohutirts martini.