Sisu
on wiki, mis tähendab, et paljud artiklid on kirjutanud mitu autorit. Selle artikli loomiseks osales selle väljaandes ja aja jooksul parenduseks 19 inimest, mõned anonüümsed.Migas on algselt Hispaania või Portugali hommikusöök, kuid on sellest ajast alates Tex-Mexi köögi omaks võtnud. See Migas'i klassikaline retsept sisaldab mune, tortillasid, juustu, sibulat ja paprikat. Tehke see enda jaoks, lisades chorizo, jahvatatud veiseliha või kana tükke ja serveerides seda koos ubade või enama tortillaga. See retsept annab teile 4 portsjonit.
koostisosade
- 8 muna
- 4 maisi tortillat
- 1 sibul tükkideks
- 1 roheline või punane pipar tükkideks
- 1 jalapeño pipar tükkideks
- 1 tass riivitud cheddari juustu või pipra jaki juustu
- Sool ja pipar vastavalt oma maitsele
- Või või taimeõli pähkel
etappidel
1. meetod 3-st:
Esimene osa: tortiljade ettevalmistamine
- 4 Valmis. reklaam
nõu
- Piprajakk on hea valik, kui teile meeldivad teie vürtsikad migad.
- Lisage oma migasse liha: sink, peekon, chorizo, soolaliha, vorst, kana jne.
- Kui kasutate viilu Ameerika juustu ja kahte viilu cheddarit, saate teie migasse kreemja uurea.
- Kui lisate munadele tl piima, kui neid piitsutate, muutuvad need sädelevaks.
- Kui kasutate riivitud juustu, kaaluge poole muna lisamist enne keetmist ja teise poole lisamist, kui munad on peaaegu keedetud.